Bartscher | Maturatore Dry Age 380

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Maturatore Dry Age 380

Codice: 700841

Gusto speciale della carne al top: l'armadio Dry Age offre condizioni ottimali per la frollatura della carne, in grande stile.

€3,498.00

Prezzo di vendita più IVA

TO COMPARISON

Dettagli prodotto

Materiale interno	In acciaio inox
Colore	Nero
Contenuto	380 litro/litri
Larghezza interna	495 mm
Profondità interna	532 mm
Altezza interna	1600 mm
Gamma di temperatura da	2 °C
Intervallo di temperatura fino a	14 °C
Controllo della temperatura	Elettronico A passi di 1 °C
Umidità dell'aria	50 % a 85
Controllo dell'umidità	A passi di 1 %
Numero di filtri	2
Tipo di filtro	Carbone attivato
Termostato	sì
Isolamento	Ciclopentano C5H10
Lampada UV	sì
Serbatoio dell'acqua	2 x 300 ml
Raffreddamento	Circolazione dell'aria
Capacità di raffreddamento	R600a / 0,055 kg
Classe climatica	ST
Temperatura ambiente	Da 18 °C a 38 °C
GWP	3
Funzione di sbrinamento automatico	sì
Evaporazione della condensa	sì
Tipo di ripiani intermedi	Griglie
Numero di ripiani intermedi	7
Larghezza del ripiano intermedio	480 mm
Profondità del ripiano intermedio	490 mm
Ripiani intermedi regolabili in altezza	sì
Portata massima ripiani intermedi max.	20 kg
Dimensioni barre	Ø 25 mm, lunghezza 495 mm
carico massimo per scaffale pensile	80 kg
Chiudibile a chiave	sì
Illuminazione interna	LED
Display digitale	sì
Controllo	Tocco
Numero di porte	1
Tipo di porta	Porta a battente, in vetro
Tipo di vetrata	Vetri tripli Colorato Filtro UV in vetro
Vetro di sicurezza	sì
Cerniera della porta	lato destro
Cerniera dell'anta sostituibile	no
Piedini regolabili in altezza	no
Interruttore On/Off	sì
Luce di controllo	-
Caratteristiche	Luce UV antibatterica Neutralizzazione degli odori tramite filtro a carboni attivi
Incluso	2 filtri a carboni attivi 1 vassoio di raccolta 7 griglie in acciaio inox 1 maniglia con materiale di montaggio 2 aste per appendere + 6 ganci da macellaio 2 chiavi 2 serbatoi d'acqua + 2 serbatoi di riserva + supporto + vaschetta raccogli gocce
Carico collegato	0.41 kW
Tensione	230 V
Frequenza	50 Hz

Materiale	In vetro Lamiera d'acciaio
Nota importante	-

Larghezza	595 mm
Profondità	750 mm
Altezza	1865 mm
Peso	104.0 kg

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