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Série 700(12)
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Gamme de prix

1000 € - 1999 €(1)
2000 € - 4999 €(16)
5000 € - 9999 €(27)

Matériau

Acier(1)
Acier inoxydable(3)
CNS 18/10(40)
Polissage Scotch-Brite(3)

Fréquence

50 Hz (27)
50-60 Hz (1)
50/60 Hz (11)

Tension

230 V(3)
400 V(30)

Série

-(3)
700(12)
700FX(3)
MFG(2)

Type de gaz

Gaz naturel E(1)
Gaz naturel H (20 mbar)(10)
Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis(8)
Les injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) sont fournis(2)
Les injecteurs pour gaz propane (50 mbar) et les injecteurs pour gaz naturel L (20 mbar) sont fournis(1)

Gastronorm

-(3)
1/1 GN(8)
2/1 GN(6)
GN 1/1(3)

Nombre de zones de cuisson

4(9)
5(1)
6(7)

Nombre de moteurs

1(12)
2(10)
3(2)

Matériau de la surface de cuisson

SCHOTT CERAN®(1)
Verre(1)

Fonctions du four

Air ventilé(10)
Chaleur de sole + ventilateur(1)
Chaleur sole(6)
Chaleur sole + gril + ventilateur(1)
Chaleur statique + ventilateur(1)
Chaleur voûte (gril)(2)
Chaleur voûte / sole(7)
Double fonction gril(1)
Décongeler(2)
Eco(1)
Gril(1)
Gril + chaleur de voûte(1)
Gril + chaleur de voûte + ventilateur(1)
Gril + ventilateur(1)
Multifonctions (chaleur tournante + ventilateur)(1)
Nettoyage(1)
Préchauffage(1)

Vitesse du ventilateur

2 niveaux (4)
3 niveaux (20)

Plage de température de

50 °C(27)
100 °C(11)
110 °C(2)
140 °C(4)

Nombre de programmes de cuisson

1(4)
300 programmables(20)
300 préinstallés(20)

Port USB

-(4)
Frontal(4)
Latéral(16)

Profondeur

645 mm(4)
650 mm(1)
700 mm(14)
730 mm(1)
775 mm(4)
780 mm(1)
817 mm(1)
835 mm(13)
880 mm(4)
900 mm(1)

Plage de température jusqu'à

250 °C(2)
280 °C(7)
300 °C(35)

Volume du four

58 litre(s)(7)
87 litre(s)(1)
89 litre(s)(3)
104 litre(s)(1)
105 litre(s)(1)
126 litre(s)(3)
193 litre(s)(1)

Mode de fonctionnement

Gaz(4)
Électrique(33)
Électrique / gaz(7)

Largeur de la plaque en verre

745 mm(1)
880 mm(1)

Avec système de nettoyage

non (14)
oui (10)

Type d'allumage

Allumage Piezo(1)
Allumage manuel(9)
Allumage électrique à une main(1)

Fonctions

Air ventilé(24)
Cuisson Delta-T(20)
Cuisson à basse température(24)
Cuisson à la vapeur(24)
Cuisson à la vapeur mixte(24)
Inversion de rotation du ventilateur(24)
Production de vapeur par injection directe(24)
Système de nettoyage automatique à 3 niveaux avec programme de séchage(8)

Type de support

Ouvert(1)
Porte à battant(4)

Raccord d'eau

3/4"(24)

Puissance du four

2,45 kW(1)
2,5 kW(1)
3,65 kW(6)
3,6 kW(2)
3,1 kW(1)
5,4 kW(2)
6 kW(1)
7,5 kW(1)
7,5 kw(1)
13,5 kW (1)

Hauteur

1000 mm(1)
1012 mm(1)
1065 mm(5)
620 mm(3)
675 mm(10)
800 mm(1)
828 mm(1)
850 mm(16)
853 mm(1)
875 mm(1)
890 mm(1)
910 mm(2)
975 mm(1)

Type de chauffage

Air ventilé(1)
Statique(2)

Type de four

Gaz(3)
Électrique(14)

Nombre de tiroirs

10(7)
3(12)
4(2)
5(10)
6(5)
7(5)

Nombre de phases de cuisson

1(4)
9(20)

Affichage LED

Cuisson Delta-T(20)
Durée(24)
Humidification(24)
Phases de cuisson(20)
Programme(20)
Température(24)
Température à coeur(24)
Vitesse du ventilateur(20)

Type

Appareil de soubassement(3)
Appareil fixe(17)

Format des tiroirs

1/1 GN(19)
2/3 GN(5)
600 x 400 mm(15)

Type de zones de cuisson

Gaz(10)
Induction(1)
Vitrocéramique(1)
Électrique(5)

Largeur

1200 mm(6)
520 mm(2)
525 mm(1)
552 mm(1)
620 mm(5)
700 mm(1)
800 mm(11)
835 mm(1)
879 mm(1)
890 mm(13)
895 mm(1)
900 mm(1)

Série

Silversteam(20)
Silversteam-K(4)

Four multifonctions

non (7)
oui (9)

Flamme pilote

non (1)
oui (8)

Type de tiroirs

Horizontal(4)
Vertical(20)

Puissance

3.30 kW(3)
4.20 kW(2)
4.80 kW(2)
5 kW(1)
6.30 kW(3)
6.90 kW(2)
7.70 kW(2)
9.60 kW(3)
10.50 kW(1)
11.50 kW(1)
12.60 kW(5)
12.85 kW(1)
13.80 kW(2)
14.05 kW(2)
15.80 kW(1)
17.40 kW(2)
19 kW(1)
19.25 kW(2)
21 kW(1)
28.50 kW(1)
29.40 kW(2)
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Four mixte à vapeur Silversteam 5230D

Four mixte à vapeur Silverstea...

Code-No. 117623

4 359,00 €

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Plan de cuisson él. 700, B1200, 6PL, EBO

Plan de cuisson él. 700, B1200...

Code-No. 286347

6 519,00 €

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Plan de cuisson él. 700, 4 P, EBO

Plan de cuisson él. 700, 4 P, ...

Code-No. 287431

5 669,00 €

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Plan de cuisson él. 700, B1200, 6Pl, EBO

Plan de cuisson él. 700, B1200...

Code-No. 286247

4 949,00 €

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Cuisinière él. 700,L800,4p,four él.

Cuisinière él. 700,L800,4p,fou...

Code-No. 286326

5 298,00 €

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Plan de cuisson él. 700, B800, 4PL, EBO

Plan de cuisson él. 700, B800,...

Code-No. 286225

4 349,00 €

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Four à gaz 700FX-GST110

Four à gaz 700FX-GST110

Code-No. 2837861

2 449,00 €

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Four 700FX-EST110

Four 700FX-EST110

Code-No. 284786

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Four 700FX-EHL110

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Code-No. 284782

2 698,00 €

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Four mixte à vapeur Silversteam 7111M

Four mixte à vapeur Silverstea...

Code-No. 116728

6 449,00 €

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Four mixte à vapeur Silversteam 7111DRS

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Code-No. 117781

7 798,00 €

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Four mixte à vapeur Silversteam 7111D

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Code-No. 117727

7 398,00 €

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Four mixte à vapeur Silversteam 5111D

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Code-No. 117725

5 779,00 €

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Four mixte à vap. Silversteam P-7111DRS

Four mixte à vap. Silversteam ...

Code-No. 117765

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Cuisinière à gaz BGH 600-521

Cuisinière à gaz BGH 600-521

Code-No. 1519821

1 598,00 €

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Four mixte à vapeur Silversteam P-5230D

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Code-No. 117650

4 498,00 €

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Four mixte à vap. Silversteam P-5230DRS

Four mixte à vap. Silversteam ...

Code-No. 117672

5 149,00 €

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Fourneau gaz 70060 EB11

Fourneau gaz 70060 EB11

Code-No. 2851361

5 949,00 €

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Fourneau gaz 70060 GB1050

Fourneau gaz 70060 GB1050

Code-No. 2851371

6 649,00 €

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Fourneau gaz 70060 GB21

Fourneau gaz 70060 GB21

Code-No. 2851261

5 949,00 €

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