Bartscher | Convectie-oven MC6040-10

text.skipToContent text.skipToNavigation

Boodschappenlijst Productvergelijking Quickorder Nieuwsbrief

Ons assortiment

Convectie-oven MC6040-10

Art.-Nr 117902 | GTIN: 4015613795126

Ideaal gaarruimteklimaat in de convectie-oven: de knapperig-krokante, verse bakproducten slagen vooral door de optimale luchtcirculatie, die door de erg snelle verandering van richting van de ventilator in de bakkamer ontstaat. 99 profgramma's, 6 bakfases en 6 parameters garanderen een tijdbesparende en ongecompliceerde werkstroom.

€14,498.00

Catalogusprijs excl. BTW

Het product is aan de vergelijkingslijst toegevoegd.

Productgegevens

Materiaal bakkamer	RVS
Verwarmingssoort	Hetelucht
Formaat roosters	600 x 400 mm
Soort roosters	Dwarsrichting
Aantal roosters	10
Afstand tussen de roosters	85 mm
Temperatuurbereik tot	250 °C
Temperatuurregeling	In stappen van 1 °C
Verwarmingsvermogen	2 x 9,55 kW
Aantal programma's	15 voorgeïnstalleerd 84 programmeerbaar handmatig instelbaar programma
Aantal bakfases	6
Parameters per bakfase	Baktemperatuur Baktijd Bewasemingsintensiteit Ventilatorsnelheid Positie dampafzuiging Voorverwarmen
Bewaseming	In het programma ingesteld Handmatig
Stoomgeneratoren	Directe inspuiting
AirFresh-Box	nee
Tijdsinstelling	1 tot 99 minuten Continubedrijf Handmatige baktijdverlenging
Automatisch inschakelen via timer	ja
Automatisch voorverwarmen	ja
Automatisch afkoelen	ja
Ventilatorsnelheid	10 niveaus
Met reinigingssysteem	ja
Aantal ventilatoren	1
Omkering draairichting van de motor	ja
USB-aansluiting	ja
Wateraansluiting	R3/4"
Binnenverlichting	In de deur LED
Besturing	Touch
Display-weergave	Datum en tijd LCD, 7 inch Programma Reiniging Timer-instellingen
Serie	MC
Apparaataansluiting	3 NAC
Eigenschappen	Draagrails en achterwand uitneembaar Dubbele deurbeglazing Gelijkmatige resultaten bij gevulde bakkamer Ventilatorstop na bewasemingsproces Programma's kunnen worden geïmporteerd van andere apparaten Programma's kunnen met alle parameters binnen de menu's worden gekopieerd Snelle verandering van richting van de ventilator
Inclusief	-
Aansluitwaarde	20,5 kW
Spanning	400 V
Frequentie	50/60 Hz

Materiaal	Roestvrij staal
Belangrijke aanwijzing	Voor het afzonderlijke gebruik van het apparaat is de installatiekit LBO10 nodig (voor de gecombineerde apparaatopbouw moet de passende installatiekit worden gekozen) Er moet altijd een waterontharder voor worden geïnstalleerd Vanaf een waterdruk van 3,5 bar is een drukregelaar vereist