Генерування зволоження ідеально пасує для випічки: або через зовнішній паровий блок, або за допомогою прямого впорскування — блок свіжого повітря конвекційної печі забезпечує хрустку скоринку, швидко зменшуючи вологість. Мультиселективний важіль із різнокольоровим світлодіодним освітленням забезпечує інтуїтивно зрозумілу роботу з додатковим візуальним сигналом.
| Потужність парового блока | 3 кВт |
| Матеріал камери випікання | Hержавіюча сталь |
| Вид нагрівання | Копвекція |
| Формат вставок | 600 x 400 мм |
| Вид вставок | Впоперек |
| Кількість вставок | 5 |
| Відстань між вставками | 90 мм |
| Температурний діапазон до | 250 °C |
| Регулювання температури | З кроком 1 °C |
| Потужність нагрівання | 11 кВт |
| Кількість програм |
15 попередньо встановлених
84 програмованих програма, що налаштовується вручну |
| Кількість фаз випікання | 6 |
| Параметри на фазу випікання |
Температура випікання
Час випікання Інтенсивність зволоження Швидкість вентилятора Положення відведення пари Попереднє нагрівання |
| Зволоження |
Установлено в програмі
вручну Ручний вибір системи зволоження |
| Парогенератори |
Пряме впорскування
Зовнішній паровий блок |
| Блок свіжого повітря | так |
| Налаштування часу: |
1-99 хвилин
Безперервний режим Збільшення часу випікання вручну |
| Автоматичне налаштування таймером | так |
| Автоматичне попереднє нагрівання | так |
| Автоматичне охолодження | так |
| Швидкість вентилятора | 10 рівнів |
| З системою чищення | так |
| Кількість вентиляторів | 1 |
| Реверсивний хід двигуна | так |
| Підключення USB | так |
| Підключення води | R3/4" |
| Внутрішнє освітлення |
У дверях
LED |
| Керування |
Мультиселективний важіль зі світлодіодним освітленням
Сенсорне |
| Індикація дисплея |
Дата й час
Рідкокристалічний, 7 дюймів Програми Чищення Налаштування таймера |
| Серія | HC |
| Підключення приладів | 3 NAC |
| Властивості |
Напрямна та задня стінка, що виймаються
Подвійне скло дверцят Рівномірний результат, коли камера для випікання заповнена Після процесу зволоження вентилятор зупиняється Програми з інших пристроїв можна імпортувати Програми з усіма параметрами можна скопіювати в меню Швидка зміна напрямку вентилятора |
| В комплекті | - |
| Потужність | 12,1 кВт |
| Напруга | 400 В |
| Частота | 50/60 Гц |
| Матеріал | Високоякісна сталь |
| Важлива вказівка |
Від тиску води 3,5 бар потрібен редуктор тиску
Завжди потрібне підключення до пристрою для пом’якшення води Для роботи окремого пристрою потрібен комплект для встановлення LBO20 (для комбінованої конфігурації пристрою необхідно вибрати відповідний комплект для встановлення) |
| Ширина | 980 мм |
| Глибина | 900 мм |
| Висота | 730 мм |
| Вага | 158,8 кг |
Аксесуари
Напевне Вам сподобається…