Bartscher | Пароконвектомат Silversteam 10111M

text.skipToContent text.skipToNavigation

Список отложенных товаров Сравнение товаров Quickorder Информационный бюллетень

Наш ассортимент

Пароконвектомат Silversteam 10111M

Артикул116731

Пароконвектомат Bartscher серии Silversteam с 10 вставками формата 1/1 GN — идеальный партнер на любой кухне. Ручное управление обеспечивает простой контроль всех процессов приготовления.

Значение подключения	12.6 кВт
Подключение приборов	3 NAC

Материал рабочей камеры	CNS 18/10
Формат вставки	1/1 GN 600 x 400 мм
Вид вставки	Поперек
Количество вставок	10
Расстояние между вставками	74 мм
Функции	Циркулирующий воздух Приготовление на пару Комбинированное приготовление на пару Готовка при низких температурах Обратный ход двигателя (колеса вентилятора) Создание пара путем прямого впрыска
Контрольная панель	нет
С системой очистки	нет
Количество программ приготовления	1
Количество этапов приготовления	1
Температурный диапазон от	50 °C
Температурный диапазон до	280 °C
Регулирование температуры	Бесступенчатое
Количество вентиляторов	2
Скорость вентилятора	2 уровня
Настройка времени от	0 минут(a/ы)
Настройка времени до	120 минут(a/ы)
Режим непрерывной работы	да
Подключение датчика температуры внутри	Сбоку
Подключение USB	-
Увлажнение	да
Подключение воды	3/4"
Внутреннее освещение	да
Светодиодная индикация	Увлажнение Внутренняя температура Температура Время
Управление	Ручка
Контрольная лампа	Вкл/выкл Температура
Серия	Silversteam
Режим работы	Электрический
Свойства	Закругленная внутренняя камера Направляющие, извлекаемые Двойное остекление дверей Светодиодное освещение в дверце Штепсельная розетка (500 Вт) для подключения вытяжки
В комплекте	1 решетка 1/1 GN 1 противень 1/1 GN 1 шланг подачи воды
Поставляется по запросу	-
Напряжение	400 В
Частота	50 Гц

Материал	CNS 18/10
Важная информация	Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар

Ширина	890 мм
Глубина	835 мм
Высота	1065 мм
Вес	119.0 кг