- Серия
-
Техника для готовки
- Фритюрницы
- Жарочные поверхности
- Жарочные поверхности
- Грили для кур
- Конвекционные печи
- Плиты
- Духовые шкафы скоростного нагрева
- Плиты-табуреты
- Индукционные плиты
- Плиты индукционные ВОК
- Опрокидывающиеся сковороды
- Варочный котел
- Кулинарные станции
- Пароконвектоматы
- Контактные грили
- Магазинное оборудование для выпечки
- Грили лавовые
- Сковороды мультифункциональные
- Печь низкотемпературного приготовления
- Макароноварки
- Paella
- Печи для пиццы
- Рисоварки
- Гриль-саламандра
- Sous-Vide
- Настольные грили
- Водяные грили
- Плиты вок
-
Техника для подогрева пищи
- Мармиты
- Топливо для мармитов
- Витрины буфетные
- Мармиты Chafing Dish
- Витрины тепловые
- Аппараты для приготовления хот-догов
- Мармиты Hotpot
- Шоколадные фонтаны
- Мармиты передвижные
- Подогреватели блюд
- Суповые мармиты
- Подогреватели чашек / подогреватели тарелок
- Диспенсер тарелок
- Термоконтейнеры
- Инфракрасные подогреватели / тепловые мосты
- Тепловые лампы
- Тепловые шкафы
- Мармиты для картофеля фри
- Тепловые поверхности
- Тепловые витрины
- Подогреватели сосисок
-
Холодильное оборудование
- Витрины буфетные
- Производство льда и мороженого
- Шкафы для вызревания мяса
- Холодильники для импульсных продаж
- Холодильные столы
- Холодильники
- Охлаждающий стол
- Холодильные витрины
- Холодильные камеры
- Стол пицца-саладетта
- Столы холодильные Саладетта
- Шкафы быстрого охлаждения / заморозки
- Холодильники с ящиками
- Морозильники
- Холодильная витрина пристенная
- Винные холодильники
- Посудомоечное оборудование
-
Малая бытовая техника
- Слайсеры
- Блинницы
- Сосискорезки
- Куттеры
- Ножи для нарезки донера
- Дехидраторы
- Яйцеварка
- Плиты электрические
- Мясорыхлители
- Мясорубки
- Плиты газовые
- Овощерезки
- Аппараты для приготовления хот-догов
- Кухонные комбайны / KitchenAid
- Весы кухонные
- Микроволновые печи
- Сковороды электрические
- Паста-машина
- Планетарные мешалки
- Аппараты для приготовления попкорна
- Картофелечистки
- Машины для запечатывания контейнеров
- Блендер погружной
- Суповые мармиты
- Тестораскатывающие машины
- Тестомесы
- Тостеры
- Помидорорезка
- Вакуумные упаковщики
- Вафельницы
- Подогреватели сосисок
- Аппараты для пригот. сахарной ваты
-
Кухонные принадлежности
- Демонстрационный лоток
- Противня для выпечки
- Емкости для столовых приборов
- Ножи для нарезки донера
- Консервный нож
- Контейнер для отработанного жира
- Газовая горелка для фламбе
- Гастроемкости GN
- Кухонная посуда
- Скребок
- Лавовые камни
- Магнитные планки
- Терки для овощей
- Точилки для ножей
- Машины для нарезки картофеля фри
- Помповые дозаторы
- Моющие средства
- Салатная центрифуга
- Солонки
- Доски разделочные
- Cтерилизаторы
- Дозаторы для тесто
- Лопатки для блинов / Распределители теста
- Термометры
- Прихватки
- Вакуумные пакеты
- Емкость для хранения
- Держатели для счетов
-
Напитки & оборудование для баров
- Блендеры & миксеры
- Средство для удаления известкового налета
- Фильтровальная бумага
- Диспенсеры для напитков / термосы
- Диспенсеры для глинтвейна
- Разливочные установки для глинтвейна
- Кипятильники / Диспенсер горячей воды
- Кофеварки
- Принадлежности для приготовления кофе
- Вспениватели молока
- Холодильники для молока
- Очистительи
- Самовары
- Соковыжималки / Соковыжималки для цитрусовых
- Гранитор для слаша
- Подогреватели чашек / подогреватели тарелок
- Чайные станции
- Электрочайник
- Кофеварки & принадлежности
- Мебель
- Гостиничное & уличное оборудование
- Гигиена
- Транспортировка & Хранение
- Главная страница
- Зеркало прессы
Зеркало прессы
![](/medias/Aktuelles-BOM-2024.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NDg1Njd8aW1hZ2UvanBlZ3xoNDUvaGE3LzkwOTg5Mjk1Njk4MjIuanBnfDc1NTYxZWViN2U2YzhmODQ0YzE3MWJmYzc5YzZkNjIxYmMxMjg1ZDJiZjY5MGQ1MmMwNjFlNDYwMGMyNzBiZmE)
В 12-й раз подряд мы удостоились чести получить желанную награду читателей "ЛУЧШИЙ НА РЫНКЕ".
В этом году наш блендер Pro Xtra 2,5 л был отмечен в категории "ТЕХНОЛОГИЯ БЕСТСЕЛЛЕР".
Мы хотели бы поблагодарить всех работников общественного питания и гостиниц за новую награду и их неизменное доверие к нашей продукции.
Читайте официальный пресс-релиз от B&L Verlag. (Немецкий)
![](/medias/Presse-2022-12-Postillion.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTQ5OTczfGltYWdlL2pwZWd8aGNkL2g2Yy84OTk0Mjk2MzY1MDg2LmpwZ3w5ZTYyMTUzZDQzOGY1ZWNhY2ZlYjkzYjk2YzJhZGFlY2Q1ZTFhZGMxMTYxNGMzNjEwODE1NTFkZjBiMTQ3ZmRi)
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2022-04.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTEwODA0fGltYWdlL2pwZWd8aGZmL2g2OS84OTc4OTQ2MjYxMDIyLmpwZ3wwNTYwOWM0YWE2YzkzNmJlNDVkN2MzMTdhNWNlOTliNmUwMjQzYWMxY2M2NTZiNGIzZDczZGEyZTg4Y2YwODA4)
![](/medias/Presse-Trendkompass-2022-04.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTI2ODg5fGltYWdlL2pwZWd8aDAzL2hkMy84OTc4OTQ4MzU4MTc0LmpwZ3wzY2RiNGM5MTZjYjAzZTRiZWQ3ZjNmODNkMDUwZWYxY2E1NDFlYjYxMDQ1Y2NjZGE4MzlmNDFkODlkM2RiZGJi)
Генеральный директор Андреас Хоймюллер, начальник отдела маркетинга Маркус Косфельд и начальник отдела сбыта Детлеф Домингос Шлюндер побеседовали с корреспондентом по телефону Trendkompass. Повод: запуск в апреле нового интернет-магазина, в котором предприятия специализированной торговли, а также конечные потребители, которые используют нашу продукцию для своей профессиональной деятельности, смогут через интернет приобретать нераспроданные товары, а также поврежденные или прошедшие капитальный ремонт изделия марки Bartscher.
Кроме того, зайдя на страницу www.bartscher-warehouse.com, любой пользователь прибора Bartscher, предназначенного для профессиональной деятельности, сможет ...
Вообще-то основатели компании Chefs & Butchers хотели устраивать мероприятия, а не содержать ресторан. Но в конце концов для общей страсти нашлось другое решение: сестра и брат Беттина Мёллер и Штефан Бурхард, оба профессиональные мясники, а также повар Михаэль Шайль, хотели чисто по-человечески увлечь своих гостей хорошей едой и вином.
В феврале 2018 года они впервые осмотрели лофт в районе Верден, расположенном на юге Эссена. «Сначала никто не верил в успех. Уже только из-за того, что у нас была лестница, — рассказывает Штефан Бурхард. — Туда же никто не станет подниматься». Сегодня он призывает скептиков: «Поднимитесь сами и посмотрите наружу! Этажом выше еще красивее». Кроме того, лестница придает определенную исключительность, ведь...
Размеры гриля-саламандры (как правило, приборы имеют размеры 60 x 35 x 55 см (Ш x Г x В)) делают его очень удобным для пользователей, поскольку позволяют разместить его даже на небольших кухнях предприятий общественного питания или в кафе за прилавком. Важно для владельцев автолавок: даже в автолавке можно...
![](/medias/Presse-2019-05-28-WV.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTY5ODA0fGltYWdlL2pwZWd8aGM5L2g2My84ODg0NDMwMzcyODk0LmpwZ3xjZDUwNGE0NmZmMzMyZTUyMmNhNzI3ZDk0MmIwYjE3Y2ZlYTc2ODJkYjczODhjMWI2YTNhMTJhZmNmZmMwNzQ3)
Диалог и регулярный обмен информацией с местными предприятиями являются важной частью деятельности городского совета и администрации города. Теперь лица, отвечающие за развитие городской экономики, и представители совета побывали в гостях у Bartscher. Такие визиты должны еще больше углубить контакты и дать информацию о текущих тенденциях в местной экономике. За последние годы были состоялись посещения предприятий Condor Medicaltechnik, ASO, Ulrich Rotte Anlagenbau und Fördertechnik, Deutsche Saatveredelung и Sägewerk & Kistenfabrik Carl Alpman. Представители совета и администрации побывали в гостях у Bartscher во второй раз после 2011 года.
Компания Bartscher GmbH, основанная Антоном Барчером в 1876 году в Гезеке, является одним из ведущих предприятий в области техники для больших кухонь в Европе.
![](/medias/2019-05-08-NW-Bartscher-beeindruckt-mit-modernem-Hochregallager.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzY0NzkyfGltYWdlL2pwZWd8aDMyL2g4Mi84ODgzNTExNjU2NDc4LmpwZ3wzZGMwODVlMjZhZTU3YmExY2MxZWU4OWU3MGM5OWM2MGJjODRlYTU4ZDYwMjlmODkxYzU1NjRmOWVlODZhNzZl)
Важный работодатель: фирма, штат которой насчитывает 165 работников, уже более 40 лет связана с Зальцоттеном. Ее присутствие важно и для местных организаций.
Для содействия развитию местной экономики члены городского совета и администрации Залькоттена во второй раз посетили предприятие Bartscher. Генеральный директор Андреас Хоймюллер и начальник отдела сбыта в Германии Детлеф Шлюндер вместе рассказали о развитии предприятия. Во время экскурсии...
![](/medias/Presse-Trendkompass-2019-03.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NTIwMDh8aW1hZ2UvanBlZ3xoMWYvaDNhLzg4ODA1ODkxMTEzMjYuanBnfGJmODY0ZTk2ZTJmMWU3ZWE5ODVlNmRmZWJkZjc5ODE1YWI4NjgwZDgyOWRkZDI0NmFlNjM0NGE3ZGQ2YTM0YmU)
Компания Bartscher прочно укоренилась в Зальцкоттене на востоке Вестфалии, но это не привело к ограничению ее возможностей. Напротив, в течение прошедших лет компания, занимающаяся поставками полного ассортимента кухонной техники, постоянно развивалась как по месту нахождения, так и стратегически. Редакция Trendkompass обратилась с вопросами к генеральному директору Андреасу Хоймюллеру и начальнику маркетингового отдела Маркусом Косфельдом.
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2018-03.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NDc2MTd8aW1hZ2UvanBlZ3xoYTEvaDAzLzg4ODA1ODg2ODUzNDIuanBnfDMzMTgzMTU5YzJjNDIzZDJlYmJmYzMyNjllOTY0MDUzZjFkNmI3ZTdjNzRiMTQ5NDFkMWQ5MTg3YjQ3OWIxNzM)
Крупные капиталовложения позволили Bartscher расширить складские и офисные площади. Благодаря этому увеличился ассортимент и появились дополнительные возможности в области поставок.
![](/medias/Gastrotel-2018-01-Ko-13.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTM5NTc4fGltYWdlL2pwZWd8aDk0L2hkMC84ODUyNjg1MjU4NzgyLmpwZ3w2NDQxYzAxZTAyNTdjODNhOWVhZjZjYWE5Y2QyMjllMzM0ZjZmMWE1OTI1NWEwZTYzYjE2NzI1Yjc2YTk3NTUy)
Кулинар-предприниматель — Марио Фосс, работающий в Падерборне, выполняет эту роль образцовым образом. Его небольшая империя охватывает магазин деликатесов, закусочную, кафе, работающее на вынос, и рыночную палатку, и все они подкупают чем-то особенным.
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2018-02.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8OTQwNTZ8aW1hZ2UvanBlZ3xoNTMvaDY3Lzg4NTExNjYzOTY0NDYuanBnfDNjMjQyZDY4ZGEyYzU1ZjkyZDkzOTBkMjVmYmVhMWU2NDE4OTE5NTNmODFjMmU0NDFjYWY2ZmNhYjBkNzA3NDg)
Насколько важны для специализированной торговли каталоги в печатном виде?
Незадолго до выпуска нового каталога, изданию GastroSpiegel удалось побеседовать с директором компании Bartscher Андреасом Хоймюллером.
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2017-06.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTk4MjA3fGltYWdlL2pwZWd8aGE3L2g5ZC84ODI2OTAzODg3OTAyLmpwZ3w0ZmMyZThiMDNlODEwY2Q3MGQ2YjdjNmI0YTI1MjZhZTlkYmM3ODhiMzA3OGU1NTdjZGI5NWI2YTQ4OGE5NTRi)
После тщательной подготовки Bartscher открыла интернет-магазин для предприятий специализированной торговли. Теперь зарегистрированные торговые предприятия могут быстрее и проще выбрать и заказать все нужное из общего ассортимента. Конечный потребитель может получить всю информацию через Интернет и передать продавцу памятку для составления индивидуального предложения.
![](/medias/33-Unternehmerforum-Geseker-Wirtschafts-Netzwerk.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzYyODIzfGltYWdlL2pwZWd8aGEwL2gzNC84ODE0OTk1NTA1MTgyLmpwZ3w3NThlMWFiZmU4NDNlYTA1Y2Y4ZDNhNjU2MzgyMjY2Yzg2M2FhYjgyODRiNjkxMWE4NjhlMjJjNmM5ODgwMzNj)
В середине июня стороной, которая принимала 33-й форум предприятий из Гезеке, стала фирма Bartscher из Зальцкоттена. Владелец Ганс-Йозеф Барчер, уроженец Гезеке и член совета старейшин GWN, и Андреас Хоймюллер, директор Bartscher GmbH пригласили предприятия Гезеке в соседний город.
К полной статье![](/medias/Logo-Puravia.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTA5OTA3fGltYWdlL2pwZWd8aDNmL2hjNC84ODE0OTk3NjAyMzM0LmpwZ3xkYWQwZTFkZTA5MTc3ZjIwMzE5ZTQzMTgyMWRjMDJmN2RjZTIzN2Y0NGYxNjY3NTM2OGQ5NjgwMzkwNjRjMWYw)
Bartscher оснастила Академию Puravia компании Dr. Becher GmbH приборами для большой кухни. Более подробную информацию об академии см. на следующих страницах:
www.facebook.com/Puravia-Trainings-Akademie-Hannover
К официальному веб-сайту![](/medias/Presse-Spiegel-Kombidaempfer-Die-Vielseitigen-1200px.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8Njc3MjU2fGltYWdlL2pwZWd8aDhmL2gzOC84ODE0OTk5NDA0NTc0LmpwZ3wwMmUxZWIyZTJiYTAxMDJhNWY4Yjk2ZWYzNDlmY2U3NWY5YWY2N2E2NWQ5MWYwM2EwZDZmYjdiNTBmMTM4ZDNm)
Благодаря интеллектуальной технике и универсальным возможностям пароконвектоматы гарантируют максимальную эффективность, когда речь идет о выпечке, (комбинированном) приготовлении на пару, жарке, регенерировании или приготовлении на низких температурах.
Постоянное совершенствование приборов...
![](/medias/Presse-Spiegel-Der-Vollsortimenter-der-Grosskueche.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8OTkwNTM0fGltYWdlL2pwZWd8aGUwL2hlYS84ODE0OTk5NjY2NzE4LmpwZ3wwODUwNzY5Y2NjZGI2NjAxNjIzYjdlNzI5YzQ5NmU0ZWNjNGE3MmE5MGM4MmNiODE3NTJjNjM5OGVhOGFjNmUx)
Главный офис фирмы Bartscher расположен в Зальцкоттене в центре сельской Вестфалии недалеко от Падерборна.
Встреча с генеральным директором Андреасом Хоймюллером и начальником отдела маркетинга Маркусом Косфельдом.
![](/medias/Presse-Spiegel-Schneller-zum-Kunden.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjQ4NjkzfGltYWdlL2pwZWd8aDI2L2g0Ny84ODE1MDAwMjIzNzc0LmpwZ3w4NzNmZjM3ZDM0NTY1ZjUyZDJjMGY1YTNjZWJlMjY4NjljNTAyYjEzZDIxOTQ5ZGMxMjQ4ODU3ZWE5NWZjMDQy)
Ряд капиталовложений и инноваций позволил компании Bartscher еще сильнее сконцентрировалась на специализированной торговле в 2014 году. В первую очередь выполнение заказов стало быстрее и эффективнее благодаря SAP.
Контакты для прессы
![](/medias/Markus-Kosfeld.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjcyNjc3fGltYWdlL2pwZWd8aDk5L2g4MC84ODE0OTkxNTQwMjU0LmpwZ3xlYmRmMGVkMDQ0OWU4MjZlMDBiZGMwYmUzNzNhOWZlNjdjNzg4MjFkNWMwOTA1N2I4ZjBmYTczNjg5NjJhOGU1)