De bakplaat in gladde uitvoering uit de serie 700FX biedt uiterste flexibiliteit - te gebruiken als apparaat op de tafel of gecombineerd als staand apparaat. Net als bij het barbecuen op open vuur worden op de bakplaat vlees, vis en groente met aromatisch geroosterd aroma bereid, echter is de bereiding op de gesloten plaat vrij van dioxines.