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- Cucina a gas 70040 EB11
Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.
€4,798.00
Prezzo di vendita più IVA| Tensione del forno | 400 V |
| Collegamento al forno | 3 NAC |
| Frequenza | 50 Hz |
| Tipo di forno | Elettrico |
| Materiale camera di cottura | CNS 18/0 |
| Funzioni del forno | Circolazione dell'aria |
| Forno multifunzionale | sì |
| Volume del forno | 58 litro/litri |
| Numero di inserti | 3 |
| Distanza tra gli scaffali | 90 mm |
| Gamma di temperatura da | 100 °C |
| Intervallo di temperatura fino a | 300 °C |
| Larghezza del forno | 535 mm |
| Forno in profondità | 370 mm |
| Altezza forno | 290 mm |
| Gastronorm | 1/1 GN |
| Estrazione del vapore | sì |
| Proprietà del forno | - |
| Altezza regolabile da | 850 mm |
| Altezza regolabile fino a | 900 mm |
| Valore di collegamento al forno | 3,65 kW |
| Tipo di gas |
Gas naturale H (20 mbar)
Gli ugelli per gas liquido (50 mbar) e gli ugelli per gas naturale L (20 mbar) sono chiusi. |
| Bruciatore di gas | Bruciatore a doppio circuito |
| Tipo di accensione | Accensione manuale |
| Fiamma pilota | sì |
| Modalità operativa | Elettrico/Gas |
| Tipo di zone di cottura | A gas |
| Numero di zone di cottura | 4 |
| Distribuzione delle zone di cottura | 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW |
| Dimensioni delle zone di cottura | 330 x 270 mm |
| Serie | 700 |
| Tipo | Unità libera |
| Piedini regolabili in altezza | sì |
| Proprietà |
Griglie in ghisa
Bruciatori con vaschetta di raccolta rimovibile |
| Incluso | - |
| Carico collegato | 29,4 kW |
| Materiale | CNS 18/10 |
| Nota importante | - |
| Larghezza | 800 mm |
| Profondità | 700 mm |
| Altezza | 850 mm |
| Peso | 103,4 kg |
Component parts