Bartscher | Cucina a gas 70060 GB21

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Cucina a gas 70060 GB21

Codice: 2851261 | GTIN: 4015613771472

Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.

€5,949.00

Prezzo di vendita più IVA

TO COMPARISON

Dettagli prodotto

Gamma di temperatura da	140 °C
Intervallo di temperatura fino a	300 °C
Numero di inserti	3
Distanza tra gli scaffali	90 mm
Materiale camera di cottura	CNS 18/0
Proprietà del forno	Tipo di accensione: accensione piezoelettrica
Funzioni del forno	Calore inferiore
Forno multifunzionale	no
Tipo di forno	Gas
Volume del forno	126 litro/litri
Estrazione del vapore	sì
Valore di collegamento al forno	7,5 kW
Larghezza del forno	650 mm
Forno in profondità	565 mm
Altezza forno	310 mm
Tipo di sottostruttura	Porta a battente
Larghezza sottostruttura	350 mm
Profondità della base	600 mm
Altezza della base	400 mm
Gastronorm	2/1 GN
Altezza regolabile da	850 mm
Altezza regolabile fino a	900 mm

Tipo di gas	Gas naturale H (20 mbar) Gli ugelli per gas liquido (50 mbar) e gli ugelli per gas naturale L (20 mbar) sono chiusi.
Bruciatore di gas	Bruciatore a doppio circuito
Tipo di accensione	Accensione manuale
Fiamma pilota	sì

Modalità operativa	A gas
Tipo di zone di cottura	A gas
Numero di zone di cottura	6
Distribuzione delle zone di cottura	3 x 6,2 kW, 3 x 8,5 kW
Dimensioni delle zone di cottura	330 x 270 mm
Serie	700
Tipo	Unità libera
Piedini regolabili in altezza	sì
Proprietà	Griglie in ghisa Bruciatori con vaschetta di raccolta rimovibile
Incluso	-
Carico collegato	51,6 kW