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Forno Silversteam 5 teglie GN1/1
Art.-Nr.:  117725 | GTIN: 4015613786377

Il forno a vapore combinato Bartscher della serie Silversteam con comando elettronico e 5 ripiani in formato GN 1/1 è il partner ideale in ogni cucina. Con la funzione Rack Control è possibile preparare un'ampia varietà di piatti in tempi diversi. Un ausilio grazie a cui il Silversteam ha tutto sotto controllo per voi.

€5,779.00

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Anschlusswert 6,3  kW
Geräteanschluss 3 NAC  
Material Garraum CNS 18/10  
Format Einschübe 1/1 GN  
600 x 400 mm  
Art der Einschübe Quer  
Anzahl Einschübe 5  
Abstand zwischen den Einschüben 74 mm  
Funktionen Umluft  
Dämpfen  
Kombidämpfen  
Niedertemperaturgaren  
Delta-T-Garen  
Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)  
Dampferzeugung durch Direkteinspritzung  
Rack-Control ja  
Mit Reinigungssystem nein  
Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert  
300 programmierbar  
Anzahl Garphasen 9  
Temperaturbereich von 50  °C
Temperaturbereich bis 300  °C
Temperaturregelung Stufenlos  
Anzahl Lüfter 1  
Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen  
Zeiteinstellung von 0  Minute(n)
Zeiteinstellung bis 599  Minute(n)
Dauerbetrieb ja  
Kerntemperaturfühler-Anschluss Seitlich  
USB-Anschluss Seitlich  
Wrasenabzug ja  
Wasseranschluss 3/4"  
Innenbeleuchtung ja  
LED-Anzeige Beschwadung  
Delta-T-Garen  
Garphasen  
Kerntemperatur  
Lüftergeschwindigkeit  
Programm  
Temperatur  
Zeit  
Steuerung Touch  
Kontrollleuchte -  
Serie Silversteam  
Betriebsart Elektro  
Eigenschaften Abgerundete Backkammer  
Auflageschienen herausnehmbar  
Doppeltürverglasung  
LED-Beleuchtung in der Tür  
Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube  
Inklusive 1 Rost 1/1 GN  
1 Blech 1/1 GN  
1 Wasserzulaufschlauch  
Auf Anfrage lieferbar -  
Spannung 400 V  
Frequenz 50 Hz  
Material CNS 18/10  
Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar  
Breite 890 mm
Tiefe 835 mm
Höhe 675 mm
Gewicht 84,4 kg