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200 € - 499 €(58)
500 € - 999 €(30)
1000 € - 1999 €(27)
2000 € - 4999 €(17)
5000 € - 9999 €(2)

Material

Frecuencia

50 Hz (73)
50-60 Hz (10)
50/60 Hz (62)

Voltaje

2 x 230 V(5)
230 V(132)
230.0(2)
400 V(6)

Diseñado para

Alimentos calientes y fríos(3)
Bandejas de menú 23180-1(1)
Bandejas de menú 23180-2(1)
Bandejas de menú 23180-3(1)
Bloque motor STM3 350(1)
Bloque motor STM3 450(1)
Bloque motor STM3 650(1)
Brazo STM3 300(1)
Brazo STM3 400(1)
Brazo STM3 500(1)
Brazo STM3 600(1)
Juego de batidora 1000(1)
Máquina de algodón de azúcar B5000(1)
Tomates(1)
deshidratador 120(1)

FARBE

Beige(3)
Blanco(26)
Gris(2)
Naranja(2)
Negro(23)
Plateado(39)
Rojo(1)
Sin color(2)

Cantidad de unidades de pedido

1 cartón (50 bolsas)(4)
1 paquete (100 bolsas)(3)
50 unidades(3)

Tipo de gas

Butano(1)
Gas natural H(2)
Inyectores para gas licuado incluidos(2)
Inyectores para gas natural incluidos(3)
Propano(5)

Termostato de seguridad

nein (6)
ja (5)

protección contra sobrecarga

nein (5)
ja (17)

Tipo de puerta

Puerta con cierre magnético(1)
Puerta de dos hojas(1)
Puerta(s) deslizante(s), vidrio(1)

Grosor de lonchas ajustable

nein (2)
ja (2)

Gastronorm

2/3 GN(2)

Número de superficies de cocción

1(8)
2(5)

Cantidad niveles

1(1)
2(1)

Capacidad

1.50 kg(1)
10 kg(1)
5 kg(1)

Apto para hornos sous-vide

ja (10)

Elemento calentador

De montaje fijo(1)

Capacidad del depósito de agua

de 4,4 litros a 9,2 litros(1)

Longitud de corte

180 mm(1)
185 mm(1)
195 mm(1)
205 mm(1)
230 mm(2)
250 mm(1)

Indicador digitial

nein (38)
ja (33)

Velocidad máx.

11000 r.p.m(1)
13000 r.p.m(1)
15000 r.p.m(1)
186 r.p.m(2)
190 r.p.m(2)
191 r.p.m(1)
2100 r.p.m(1)
240 r.p.m(2)
2560 r.p.m(1)
270 r.p.m(1)
277 r.p.m(1)

Índice de protección

IP 33(1)
IP23(3)
IPX0(2)
IPX3(28)
Interruptor IP 67(1)

Número de motores

1(1)

Diseñado para

Batir(1)
Hacer espuma(1)
Mezclar(8)
Remover(1)
Triturar(8)
Trocear(8)

Material superficie de cocción

SCHOTT CERAN®(4)

Accionado por

Acumulador(2)
Componente de alimentación(4)
Pilas (4 x AAA)(2)

Capacidad de alojamiento

10 – 18 discos de corte (en función de la ejecución)(1)

Cubeta interior

Acero inoxidable(6)
Acero inoxidable al cromo níquel(1)
Extraíble(7)

Velocidad del ventilador

1 nivel (1)
10 % al 100 % (2)
En incrementos de 10 (2)

Manejo

Electrónico(2)
Manual(1)

Tamaño de pasta

135 mm(1)
16 mm(1)
2 x 2 mm(1)
3 mm(1)
8 mm(1)
9 x 5 mm(1)
Ø 1 mm(1)
Ø 12 mm(1)
Ø 2 mm(1)
Ø 25 mm(1)
Ø 3 mm(1)
Ø 9 mm(1)

Margen de temperaturas de

125 °C(1)
150 °C(2)
20 °C(1)
25 °C(3)
30 °C(14)
35 °C(1)
40 °C(1)
48 °C(1)
50 °C(22)
57 °C(1)

Cantidad de programas de cocción

1.024(2)
Programas libremente configurables(2)

Campo de aplicación

Amasar(2)
Batir(3)
Remover(4)

Diseño placas para crep

Montaje fijo(4)

Conexión USB

Almacenamiento / importación para programas, incluidas imágenes(2)

Profundo

Vacío maximo

-800 mbar(1)
-850 mbar(1)
-900 mbar(2)
-980 mbar(1)
-995 mbar(1)
-999 mbar(1)

Termostato

ja (7)

Margen de temperaturas hasta

100 °C(4)
110 °C(2)
200 °C(1)
230 °C(1)
280 °C(2)
300 °C(23)
70 °C(1)
80 °C(1)
84 °C(1)
85 °C(1)
90 °C(5)
94 °C(1)
95 °C(6)

Cantidad de placas para crep

1(2)
2(2)

Diseño

Cabezal de motor inclinable(4)
Con elevador de bol(8)
Dividido en 2(2)
Dividido en 3(2)
Electrónico(1)
Horno tostador(2)
Tostadora de cinta(3)
Tostadora de ranuras(5)
Una sola parte(2)

Modo de funcionamiento

Eléctrico(2)
Gas(2)

Grifo de salida

nein (2)
ja (1)

Disposición superficies de cocción

Uno al lado del otro(3)
Uno detrás del otro(2)

Diseño superficie de parrilla

Rodillos giratorios(1)

Material brazo

Acero inoxidable(1)
Acero inoxidable 18/10(2)

Profundidad de la cubeta

152 mm(1)
300 mm(3)

Producción máx.

5 kg / hora(1)

Ancho placa de vidrio

290 mm(1)
350 mm(2)
650 mm(1)

Cantidad de cubetas

1(3)
2(1)

Potencia del grill

0 W(7)
1000 W(1)
1950 W(2)

Modo de encendido

Encendido electrónico con pila(2)
Encendido manual(4)
Encendido piezoeléctrico(2)

Longitud del rodillo

300 mm(1)
400 mm(1)
460 mm(1)

Funciones

Combinación de aire caliente y microondas(2)
Grill (2)

Forma del gofre

Burbuja(1)
Churros(1)
Gofre en forma de corazón(5)
Gofre tipo Bruselas(6)
Gofre tipo Bruselas, redondo(3)
Paleta, redonda(1)
Paleta, triangular(1)
Redonda(1)
Redonda (cono, cuenco o rollo)(1)

Cantidad de magnetrones

1(8)
2(4)

Altura de la cubeta

150 mm(3)
200 mm(1)

Niveles de potencia

10(5)
3(1)
5(2)
6(6)
9(1)
Continua(2)

Incluye pinza para pan

nein (4)
ja (1)

Marcha atrás

nein (1)
ja (5)

Cantidad de masa preparada

0.75 kg(1)
1.20 kg(1)
1.70 kg(3)
12 kg / 16 litros(2)
18 kg / 22 litros(2)
25 kg / 32 litros(3)
3 kg(1)
3.36 kg(1)
3.80 kg(1)
38 kg / 42 litros(3)
4.80 kg(1)
7.50 kg(2)
9 kg(1)

Cantidad de ollas

2(1)

Tamaño bolsas

160 x 250 mm(2)
200 x 300 mm(2)
300 x 350 mm(1)
300 x 400 mm(1)
400 x 600 mm(1)

Rendimiento máx.

10 kg / h(1)
120 kg / h(1)
130 kg / h(1)
160 kg / h(1)
200 kg / h(1)
200 kg / hora(1)
500 kg / h(2)
70 - 100 kg / h(1)

Programación

-(19)
Temperatura(1)
Tiempo de horneado(1)

Toma de agua

3/4"(2)

Diseño interior

Revestimiento antiadherente(5)

Cantidad zonas de calor

2(1)

Margen de peso hasta

15 kg(2)
150 kg(1)
60 kg(1)

Con plato giratorio

nein (6)
ja (4)

Capacidad

1.20 litro(s)(2)
10 litro(s)(3)
16 litro(s)(1)
18 litro(s)(1)
2.50 litro(s)(2)
20 litro(s)(1)
23 litro(s)(2)
25 litro(s)(4)
26 litro(s)(2)
3 litro(s)(1)
34 litro(s)(1)
4 litro(s)(1)
4.28 litro(s)(1)
5.20 litro(s)(1)
5.40 litro(s)(1)
6 litro(s)(1)
6.60 litro(s)(1)
7 litro(s)(1)
7.50 litro(s)(3)
8 litro(s)(1)
8.50 litro(s)(1)
9 litro(s)(3)

Ancho rollo

22 cm(1)
28 cm(1)
40 cm(1)

Altura

Altura de corte

130 mm(1)
135 mm(1)
140 mm(1)
150 mm(1)
175 mm(2)
220 mm(1)

Espesor de corte

0 - 6 mm(1)
1 - 12 mm(4)
1 - 15 mm(2)
1 - 30 mm(1)

Diámetro de masa hasta máx.

300 mm(1)
400 mm(1)

Tiempo de calentamiento

15 - 20 minutos(2)
20 minuto(s)(1)
5 minutos (1)
8 min.(2)
aprox. 45 min. (cuando se llena con agua caliente a 60 °C | 9,2 l)(1)

Diseño

Cuadrado(1)
Redondo(4)

Medidas de la cámara

256 x 370 x 125 mm (an. x prof. x al.)(1)
305 x 320 x 90 mm (an. x prof. x al.)(1)
350 x 300 x 80 mm (an. x prof. x al.)(1)

Desconexion automatica

ja (1)

Tipo de pasta

Bigoli(1)
Cannelloni(1)
Capelli d´angelo(1)
Caserecce(1)
Fettuccine(1)
Fusilli(1)
Gnocchi(1)
Pappardelle(1)
Pasta sfoglia(1)
Spaghetti(1)
Spaghetti alla chitarra(1)
Tagliolini(1)

Cantidad ranura

1(1)
2(1)
4(2)
6(1)

Rendimiento total máx.

1.50 kW(1)
10.50 kW(1)
11 kW(2)
2 kW(1)
2.20 kW(1)
2.30 kW(1)
3 kW(3)
6.50 kW(1)
7.50 kW(1)

Placas giratorias

nein (18)
ja (2)

Sistema Unger

nein (5)
ja (1)

Rejilla protectora

nein (6)
ja (6)

Cantidad de ranuras de inserción

12(1)

Protección contra sobrecalentamientos

ja (8)

Capacidad de la cubeta

4 - 5 l(1)

Longitud barra de sellado

250 mm(1)
290 mm(1)
300 mm(1)
305 mm(1)
315 mm(1)
400 mm(1)
420 mm(1)

Fuente de calor

Radiador de cuarzo(2)

Disolución

2 g(1)
20 g(1)
5 g(1)
50 g(1)

Número de pinza para pan

4(2)

Tipo de calentamiento

Directo, sin agua(1)
Eléctrico(1)
Indirecto(7)

Con orificio de llenado

ja (2)

Seguridad de encendido

nein (2)
ja (6)

Accionamiento

Accionamiento(6)
Accionamiento directo(5)
Transmisión de precisión de acero(1)

Cantidad de fases de cocción

Máx. 15 por programa(2)

Apto para GN

nein (9)
ja (2)

Programas ajustables

0(5)
20(1)
30(1)
50(1)
8(2)

Rendimiento máx. por hora

1.50 kg(1)

Tipo de superficies de cocción

Eléctrico(7)
Gas(6)

Apilable

nein (7)
ja (3)

Brazo extraíble

ja (4)

Ancho

Llama del piloto

nein (5)
ja (3)

Potencia del microondas

1000 W(2)
1500 W(2)
1800 W(2)
1850 W(2)
900 W(4)

Función de conexión automática

nein (1)
ja (1)

Diseño cuchilla

2 cuchillas(2)
2 cuchillas (cuchilla doble)(1)
3 cuchillas(5)
Acero inoxidable(3)
Lisa(1)
Ø 46 mm(2)
Ø 52 mm(1)
Ø 60 mm(4)

Depósito colector de grasa

ja (1)

Temporizador

nein (25)
ja (26)

Velocidad máx. batidora

15000 r.p.m(2)
17000 r.p.m(1)
19000 r.p.m(1)

Potencia nominal

Quemador de gas

Combinación de quemador en estrella de circuito único(2)
Fogones con dos circuitos(1)
Fogones con dos circuitos a la izquierda, con un circuito a la derecha(1)
Fogones con un circuito delante, fogones con dos circuitos atrás(1)
Quemador con un circuito(1)
Quemador estampado(2)

Tipo de cuchilla

10 cuchillas fijas(2)
Cuchilla giratoria doble(1)
Cuchilla triangular(1)

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Máquina de palomitas V150

Máquina de palomitas V150

Art.-Nr.: 137100

355,00 €

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Gofrera MDI Churros 2210

Gofrera MDI Churros 2210

Art.-Nr.: 370290

445,00 €

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Máquina de algodón de azúcar B5000

Máquina de algodón de azúcar B...

Art.-Nr.: 137201

339,00 €

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Cortador de tomates 5510

Cortador de tomates 5510

Art.-Nr.: 120400

198,00 €

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Juego de batidora 1000

Juego de batidora 1000

Art.-Nr.: 130151

319,00 €

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Batidor STMS 1000

Batidor STMS 1000

Art.-Nr.: 130152

139,00 €

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Pantalla protectora para 5K45

Pantalla protectora para 5K45

Art.-Nr.: A150072

125,00 €

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KitchenAid 5K45SSEWH, bla, 4,28L

KitchenAid 5K45SSEWH, bla, 4,2...

Art.-Nr.: A150097

1.549,00 €

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Pala para alimentos 100

Pala para alimentos 100

Art.-Nr.: 137101

9,00 €

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Cortafiambres 300 R Plus

Cortafiambres 300 R Plus

Art.-Nr.: 174305

939,00 €

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Máquina de hacer pasta 5000

Máquina de hacer pasta 5000

Art.-Nr.: 101902

1.879,00 €

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Microondas 19501M-HLGR

Microondas 19501M-HLGR

Art.-Nr.: 610857

285,00 €

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Cubierta protectora B5000

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Art.-Nr.: 137202

79,00 €

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Pantalla protectora 5KSMBLPS

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Art.-Nr.: A150190

129,00 €

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KitchenAid 5KSM55SXX 5,2L

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Art.-Nr.: A150183

1.429,00 €

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KitchenAid 5KSM70JPX 6,6L

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Art.-Nr.: A150098

1.798,00 €

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Espátula 5KSMBLWF

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Art.-Nr.: A150199

129,00 €

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Bol 5,2L 5KSMB55

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Art.-Nr.: A150196

219,00 €

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Gancho de masa 5KSMBLWD

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Art.-Nr.: A150198

129,00 €

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Bol 6,6L 5KSMB70J

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Art.-Nr.: A150194

219,00 €

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