- Series
-
Tecnología de cocción
- Freidoras
- Fry-tops
- Planchas
- Asadores de pollos
- Hornos de convección
- Cocinas
- Hornos de alta velocidad
- Fogones
- Placas de inducción
- Woks de inducción
- Sartenes basculantes
- Marmitas fijas
- Estaciones de cocción
- Hornos convección y vapor
- Parrillas de contacto
- Tecnología de horneado en tienda
- Parrillas de piedra volcánica
- Equipos multifunción
- Hornos de baja temperatura
- Cocedores de pasta
- Paella
- Hornos para pizza
- Cocedores de arroz
- Salamandras
- Sous-Vide
- Asadores de sobremesa
- Parrillas de agua
- Woks
-
Técnica de conservación térmica
- Baños maría
- Gel combustible
- Carros buffet
- Chafing Dishes
- Vitrinas calientes
- Maquinas de perritos calientes
- Baños maría
- Fuentes de chocolate
- Carros baño maría
- Calentador de comida
- Marmitas de sopa
- Calientaplatos/Calientatazas
- Dispensadores de platos
- Contenedor isotérmico
- Calentadores
- Lámparas de calentamiento
- Armarios calentadores
- Mantenedor de patatas fritas
- Placas calentadoras / Rechauds
- Vitrinas calientes
- Calentadores de salchichas
-
Gama de refrigeración
- Carros buffet
- Producción de hielo y helado
- Armarios de maduración de carne
- Refrigeradores para ventas impulsivas
- Vitrinas frías
- Frigoríficos
- Mesas de enfriamiento
- Vitrinas refrigeradas
- Cámara frigorífica
- Saladettes para pizza
- Saladettes
- Abatidores de temperatura
- Refrigerador con cajones
- Congeladores
- Vitrina expositora refrigerada
- Refrigeradores para vino
- Fregado
-
Accesorios de cocina
- Bandeja de presentación
- Bandejas de horno
- Cuberteros
- Cortador de kebab
- Abrelatas
- Recipientes colectores de grasa
- Soplete
- Cubeta Gastronorm
- Batería de cocina
- Raspador
- Piedras volcánicas
- Bandas magnéticas
- Mandolinas
- Afilador de cuchillos
- Cortadores de patatas fritas
- Dispensadores
- Detergentes
- Centrifugadora de ensalada
- Saleros
- Tablas de corte
- Esterilizadores
- Dosificadores de masa
- Espátulas para crepes / Distribuidores de masa
- Termómetros
- Manoplas
- Bolsas para envasado al vacío
- Recipiente de almacenamiento
- Porta-notas
-
Pequeños aparatos
- Cortafiambres
- Creperas
- Cortadores de salchichas
- Cutter
- Cortador de kebab
- Deshidratadores
- Hervidor de huevos
- Hornillos eléctricos
- Ablandadores de carne
- Picadoras de carne
- Hornillos a gas
- Cortadoras de verdura
- Maquinas de perritos calientes
- Robots de cocina / KitchenAid
- Básculas de cocina
- Microondas
- Sartenes multifunción
- Máquina de pasta
- Mezcladoras planetarias
- Máquinas de palomitas
- Peladoras
- Máquinas de sellado
- Batidoras de brazo
- Marmitas de sopa
- Laminadoras
- Amasadoras
- Tostadoras
- Cortador de tomates
- Envasadoras al vacío
- Gofreras
- Calentadores de salchichas
- Máquinas de algodón de azúcar
-
Bebidas & equipamiento para bares
- Licuadoras & batidoras
- Descalcificadores
- Papel de filtro
- Dispensador de bebidas
- Olla para vino caliente
- Dispensadores de vino caliente
- Dispensadores de agua caliente
- Máquinas de café
- Accesorios para el café
- Espumador de leche
- Refrigeradores de leche
- Limpiador
- Samovares
- Exprimidores
- Granizadoras
- Calientaplatos/Calientatazas
- Estaciones de té
- Hervidor
- Máquinas de café & accesorios
- Muebles
- Equipamiento para hoteles & Outdoor
- Higiene
- Transporte & Almacenamiento
- Página de inicio
- Publicaciones
Publicaciones
Nuevos equipos para la gastronomía, productos innnovadores y una gama de productos de la A a la Z: ¡todo de una sola vez! Encontrará todo esto en nuestro catálogo Bartscher 2025.
Nuestra amplia gama de productos le ofrece una solución para todas sus necesidades. En este folleto encontrará las novedades de Bartscher para el año 2024.
Calidad prémium para profesionales - Hoy en día, los expertos en café esperan de una cafetera totalmente automática moderna tanto como cabría esperar de un barista. Podemos prometerle que las ...
No importa cómo sea tu cocina: gracias a su diseño modular, la serie 700FX puede integrarse, combinarse y modificarse fácilmente en cualquier lugar.
Los aparatos destacan por su acero al cromo-níquel 18/10 de alta calidad.
La superficie prensada de acero inoxidable con acabado Scotch-Brite garantiza una larga vida útil.
Nuestro objetivo con nuestra gama de lavavajillas: una amplia gama para ofrecer el producto adecuado para cada ámbito de aplicación.
Desde lavavasos y lavavajillas universales con diferentes tamaños de cestas, pasando por espaciosos lavaperolas, hasta lavavajillas de alto rendimiento.
lavavajillas de arrastre y de transporte de cestas.
Desde nuestros éxitos de ventas, los hornos de aire caliente de la serie AT, hasta los hornos combinados de vapor-convección Touch de calidad Premium, le ofrecemos una amplia gama de productos orientada a sus necesidades diarias en la cocina. Descubra sus aparatos Bartscher en este folleto.
A los clientes les encantan las cocinas
abiertas (frontcooking), cuando los platos que desean se preparan justo frente a sus ojos y pueden disfrutar con todos sus sentidos, incluso antes de haber probado el primer bocado.
Las soluciones de cocina móviles de Bartscher ofrecen posibilidades completamente nuevas.
Los mostradores son ideales para implementar campañas y temas gastronómicos, permiten trabajar de manera higiénica y atractiva frente a los clientes y también son rentables gracias a su flexibilidad modular.
El olor de los productos recién horneados abre el apetito de comer panecillos, crois- sants, pasteles, etc. y, a menudo, invita a disfrutar de ellos de forma espontánea. Ade- más de la ventaja de poder ofrecer productos recién horneados, las compras impulsivas estimuladas por los sentidos también son un argumento para instalar hornos en la tienda.
Por supuesto, los profesionales tienen sus propias exigencias en cuanto a la tecnología de horneado en la tienda, que también...