- Higiene
- Series
-
Tecnología de cocción
- Freidoras
- Fry-tops
- Planchas
- Asadores de pollos
- Hornos de convección
- Cocinas
- Hornos de alta velocidad
- Fogones
- Placas de inducción
- Woks de inducción
- Sartenes basculantes
- Marmitas fijas
- Estaciones de cocción
- Hornos convección y vapor
- Parrillas de contacto
- Tecnología de horneado en tienda
- Parrillas de piedra volcánica
- Equipos multifunción
- Hornos de baja temperatura
- Cocedores de pasta
- Paella
- Hornos para pizza
- Cocedores de arroz
- Salamandras
- Sous-Vide
- Asadores de sobremesa
- Parrillas de agua
- Woks
-
Técnica de conservación térmica
- Baños maría
- Gel combustible
- Carros buffet
- Chafing Dishes
- Vitrinas calientes
- Maquinas de perritos calientes
- Baños maría
- Fuentes de chocolate
- Carros baño maría
- Calentador de comida
- Marmitas de sopa
- Calientaplatos/Calientatazas
- Dispensadores de platos
- Contenedor isotérmico
- Calentadores
- Lámparas de calentamiento
- Armarios calentadores
- Mantenedor de patatas fritas
- Placas calentadoras / Rechauds
- Vitrinas calientes
- Calentadores de salchichas
-
Gama de refrigeración
- Carros buffet
- Producción de hielo y helado
- Armarios de maduración de carne
- Refrigeradores para ventas impulsivas
- Vitrinas frías
- Frigoríficos
- Mesas de enfriamiento
- Vitrinas refrigeradas
- Cámara frigorífica
- Saladettes para pizza
- Saladettes
- Abatidores de temperatura
- Refrigerador con cajones
- Congeladores
- Vitrina expositora refrigerada
- Refrigeradores para vino
- Fregado
-
Accesorios de cocina
- Bandeja de presentación
- Bandejas de horno
- Cuberteros
- Cortador de kebab
- Abrelatas
- Recipientes colectores de grasa
- Soplete
- Cubeta Gastronorm
- Batería de cocina
- Raspador
- Piedras volcánicas
- Bandas magnéticas
- Mandolinas
- Afilador de cuchillos
- Cortadores de patatas fritas
- Dispensadores
- Detergentes
- Centrifugadora de ensalada
- Saleros
- Tablas de corte
- Esterilizadores
- Dosificadores de masa
- Espátulas para crepes / Distribuidores de masa
- Termómetros
- Manoplas
- Bolsas para envasado al vacío
- Recipiente de almacenamiento
- Porta-notas
-
Pequeños aparatos
- Cortafiambres
- Creperas
- Cortadores de salchichas
- Cutter
- Cortador de kebab
- Deshidratadores
- Hervidor de huevos
- Hornillos eléctricos
- Ablandadores de carne
- Picadoras de carne
- Hornillos a gas
- Cortadoras de verdura
- Maquinas de perritos calientes
- Robots de cocina / KitchenAid
- Básculas de cocina
- Microondas
- Sartenes multifunción
- Máquina de pasta
- Mezcladoras planetarias
- Máquinas de palomitas
- Peladoras
- Máquinas de sellado
- Batidoras de brazo
- Marmitas de sopa
- Laminadoras
- Amasadoras
- Tostadoras
- Cortador de tomates
- Envasadoras al vacío
- Gofreras
- Calentadores de salchichas
- Máquinas de algodón de azúcar
-
Bebidas & equipamiento para bares
- Licuadoras & batidoras
- Descalcificadores
- Papel de filtro
- Dispensador de bebidas
- Olla para vino caliente
- Dispensadores de vino caliente
- Dispensadores de agua caliente
- Máquinas de café
- Accesorios para el café
- Espumador de leche
- Refrigeradores de leche
- Limpiador
- Samovares
- Exprimidores
- Granizadoras
- Calientaplatos/Calientatazas
- Estaciones de té
- Hervidor
- Máquinas de café & accesorios
- Muebles
- Equipamiento para hoteles & Outdoor
- Transporte & Almacenamiento
- Página de inicio
- Productos
- Tecnología de cocción
- Marmitas fijas
- Marmita fijas E342L
En el ámbito de los comedores, el catering y las grandes cocinas de restauración, una marmita eléctrica es el aparato ideal para preparar grandes cantidades de alimentos, desde sopas y guisos hasta guarniciones como, por ejemplo, patatas, fideos o arroz.
€17,349.00
Precio de catálogo más el IVA legal correspondienteAñadido a su cesta de compra
Seleccionar el bloc de notas existente
Añadir a un bloc de notas nuevo
Voltaje | 400 V |
Frecuencia | 50/60 Hz |
Conexión del aparato | 3 NAC |
Potencia nominal | 36 kW |
Patas de altura ajustable | sí |
Control | Muletilla |
Toma de agua | R1/2" |
Capacidad | 342 litro(s) |
Contenido útil | 317 litro(s) |
Disponible a petición | Marmita para calentamiento por vapor |
Serie | - |
Luz indicadora |
Encendido/apagado
Precalentamiento Nivel de agua |
Altura ajustable desde | 850 mm |
Altura ajustable hasta | 900 mm |
Diámetro marmita | 900 mm |
Altura marmita | 570 mm |
Tipo de calentamiento | Indirecto |
Características |
Control automático del nivel del agua en la capa intermedia
Control de presión :grifería en la tolva con válvula de seguridad (calibrada a 0,5 bar) Calentamiento electrico mediante resistencias blindadas "Incoloy 800" de una aleación especial Batería mezcladora para agua fría y caliente Desconexion automatica en caso de avería Incluye: Filtro de desagüe |
Grifo de salida | sí |
Material marmita | Acero inoxidable |
Regulación de la temperatura |
2 niveles
Termoestático |
Modo de funcionamiento | Eléctrico |
Material | Acero inoxidable |
Indicación importante | - |
Ancho | 1.150 mm |
Profundo | 1.300 mm |
Altura | 900 mm |
Peso | 280 kg |
Accesorios
Filtro de desagüe para caldera
Código:   296999
€49.00
Seleccionar el bloc de notas existente
Añadir a un bloc de notas nuevo
Quizás también le gusta lo siguiente…
Marmita fijas G342L
Código:   2800071
€17,549.00
Seleccionar el bloc de notas existente
Añadir a un bloc de notas nuevo
Marmita fijas E220L
Código:   280021
€14,649.00
Seleccionar el bloc de notas existente
Añadir a un bloc de notas nuevo
Marmita fijas E480L
Código:   280023
€23,249.00
Seleccionar el bloc de notas existente
Añadir a un bloc de notas nuevo