Bartscher | Cocina a gas 650, A700, 4F, HE

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Cocina a gas 650, A700, 4F, HE

Código: 1151243 | GTIN: 4015613811239

Serie 650: para cocinas profesionales. Se caracteriza por un aprovechamiento óptimo de la energía, aparatos potentes y facilidad de limpieza. Gracias a su diseño modular, se puede combinar y organizar fácilmente de forma variable. El aparato está hecho íntegramente de acero al cromo-níquel 18/10.

Voltaje del horno	400 V
Conexión del horno	3 NAC
Frecuencia	50/60 Hz

Cantidad de hornos	1
Tipo de horno	Eléctrico
Material del interior	Acero inoxidable
Funciones de horno	Convección Temperatura superior e inferior con función de grill
Horno multifunción	no
Capacidad del horno	72 litro(s)
Cantidad de ranuras de inserción	5
Distancia entre los elementos de inserción	26 mm
Margen de temperaturas de	140 °C
Margen de temperaturas hasta	280 °C
Ancho de horno	540 mm
Profundidad de horno	490 mm
Altura de horno	275 mm
Gastronorm	1/1 GN
Extracción de vahos	sí
Características del horno	Elementos calefactores blindados en las partes superior e inferior
Altura ajustable desde	870 mm
Altura ajustable hasta	930 mm
Potencia nominal del horno	4,2 kW

Tipo de gas	Gas licuado (50 mbar) Inyectores para gas natural H (20 mbar) y L (20 mbar) incluidos
Quemador de gas	Fogones con dos circuitos
Modo de encendido	Encendido manual
Llama del piloto	sí

Modo de funcionamiento	Eléctrico / gas
Tipo de superficies de cocción	Gas
Número de superficies de cocción	4
Disposición de superficies de cocción	2 x 3,85 kW, 2 x 5,7 kW
Dimensiones de superficies de cocción	335 x 270 mm
Serie	650
Tipo	Aparato de pie
Patas de altura ajustable	sí
Características	Quemador de hierro fundido con corona extraíble Cubierta de llama troquelada continua Rejillas de hierro fundido, extraíbles
Incluye	1 bandeja de horno 1 rejilla
Potencia nominal	18,4 kW

Material	Acero inoxidable 18/10
Indicación importante	-

Ancho	700 mm
Profundo	650 mm
Altura	870 mm
Peso	64,2 kg