Bartscher | Horno convecc vap Silversteam2 P-5230DRS

text.skipToContent text.skipToNavigation

Bloc de notas Comparación de productos Quickorder Boletín informativo

Nuestra gama

Horno convecc vap Silversteam2 P-5230DRS

Código: 117182 | GTIN: 4015613864990

Más eficiencia y ahorro de tiempo con el horno de vapor combinado Silversteam2 P 5 x 2/3 GN gracias a la potencia adicional. El llenado completo de las cámaras de cocción no supone ningún problema gracias al alto rendimiento y a la función Rack Control. Tiempos de cocción reducidos, tiempos de calentamiento más cortos, un manejo sencillo y un sistema de limpieza que hablan por sí mismos.

El producto se ha añadido a la lista de comparación.

Detalles del producto

Потужність	4,8 кВт
Підключення приладів	3 NAC

Матеріал робочої камери	CNS 18/10
Формат вставок	2/3 GN
Вид вставок	Впоперек
Кількість вставок	5
Відстань між вставками	74 мм
Функції	Автоматична 3-рівнева система чищення з програмою сушіння Створення пари шляхом прямого впорскування Приготування на парі Приготування дельта-T Комбіноване приготування на парі Приготування за низької температури Реверсивний хід двигуна (колеса вентилятора) циркуляція повітря Охолодження на стадії готування Ручне зволоження
Режим приготування	вручну Вибір рецепта в один дотик Селектор рецептів
Управління стелажами	sí
З системою чищення	sí
Кількість програм готування	300 попередньо встановлених 300 програмованих
Кількість етапів готування	9
Температурний діапазон від	50 °C
Температурний діапазон до	300 °C
Регулювання температури	З кроком 1 °C
Кількість вентиляторів	1
Швидкість вентилятора	3 рівні
Проміжне положення від	0 хвилин/а/и
Проміжне положення до	5 999 хвилин/а/и
Безперервний режим	sí
Підключення датчика температури всерединi	Спереду, внизу
Підключення USB	Спереду, внизу
Відведення пари	sí
Підключення води	3/4"
Внутрішнє освітлення	sí
Світлодіодна індикація	Зволоження Приготування дельта-T Етапи готування Температура всередині Швидкість вентилятора Програма Температура Час
Керування	Touch
Контрольна лампочка	-
Серія	Silversteam2
Режим експлуатації	Електро
Властивості	Закруглена термокамера З'ємні направляючі Подвійне скло дверцят Світлодіодне освітлення у дверях Швидше нагрівання та розігрів Час приготування зменшено до 30 % Найкраще підходить для сильно заповнених кухонних приміщень
В комплекті	1 решітка 2/3 GN 1 деко 2/3 GN 1 шланг подачі води 1 шланг подачі для засобу для чищення
Постачається за запитом	-
Напруга	400 В
Частота	50 Гц

Матеріал	CNS 18/10
Важлива вказівка	З жорсткості води 5 німецьких градусів жорсткості рекомендуємо попереднє включення придатного пристрою для пом'якшення води, а також тиск води максимум 3 бар

Ancho	635 mm
Profundo	775 mm
Altura	675 mm
Peso	62,24 kg

Descargas