text.skipToContent text.skipToNavigation
Kombidämpfer Silversteam2 10110DRS
Артикул 117174 | GTIN: 4015613865041

Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 mit 10 Einschüben im 1/1 GN Format überzeugt durch sein integriertes Reinigungssystem. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden.

Дилер рядом
Выбрать имеющийся список отложенных товаров

Добавить к новому списку отложенных товаров

Имя нового списка отложенных товаров:
Добавить товар в список отложенных товаров
Значение подключения 12,6  кВт
Подключение прибора 3 NAC  
Материал рабочей камеры CNS 18/10  
Формат вставки 1/1 GN  
600 x 400 мм  
Вид вставки Поперек  
Количество вставок 10  
Расстояние между вставками 74 мм  
Функции Автоматическая 3-уровневая система очистки с программой сушки  
Создание пара путем прямого впрыска  
Приготовление на пару  
Готовка дельта-Т  
Комбинированное приготовление на пару  
Готовка при низких температурах  
Обратный ход двигателя (колеса вентилятора)  
Циркулирующий воздух  
Охлаждение на этапе приготовления  
Ручное увлажнение  
Режим готовки Вручную  
Выбор рецепта одним касанием  
Настройщик рецептов  
Контрольная панель да  
С системой очистки да  
Количество программ приготовления 300 предустановленный  
300 программируемый  
Количество этапов приготовления 9  
Температурный диапазон от 50  °C
Температурный диапазон до 300  °C
Регулирование температуры C шагом 1 °C  
Количество вентиляторов 2  
Скорость вентилятора 3 уровня  
Настройка времени от 0  минут(a/ы)
Настройка времени до 5 999  минут(a/ы)
Режим непрерывной работы да  
Подключение датчика температуры внутри Спереди снизу  
Подключение USB Спереди снизу  
Увлажнение да  
Подключение воды 3/4"  
Внутреннее освещение да  
Светодиодная индикация Увлажнение  
Готовка дельта-Т  
Этапы приготовления  
Внутренняя температура  
Скорость вентилятора  
Программа  
Температура  
Время  
Управление Сенсорное  
Контрольная лампа -  
Серия Silversteam2  
Режим работы Электрический  
Свойства Скругленная рабочая камера  
Направляющие, извлекаемые  
Двойное остекление дверей  
Светодиодное освещение в дверце  
Штепсельная розетка (500 Вт) для подключения вытяжки  
В комплекте 1 решетка 1/1 GN  
1 противень 1/1 GN  
1 шланг подачи воды  
1 шланг подачи для чистящего средства  
Поставляется по запросу -  
Напряжение - product.electric.registration.number.label 400 В - product.electric.registration.number.value  
Частота 50 Гц  
Материал CNS 18/10  
Важная информация Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар  
Ширина 905 mm
Глубина 845 mm
Высота 1.050 mm
Вес 123,35 kg