Bartscher | Kombidämpfer Silversteam P-7111D

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Kombidämpfer Silversteam P-7111D

Art.-Nr.: 117762 | GTIN: 4015613786414

Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam P 7 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.

7.398,00 €

UVP zzgl. gesetzlicher MwSt

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Anschlusswert	12,6 kW
Geräteanschluss	3 NAC

Material Garraum	CNS 18/10
Format Einschübe	1/1 GN 600 x 400 mm
Art der Einschübe	Quer
Anzahl Einschübe	7
Abstand zwischen den Einschüben	74 mm
Funktionen	Umluft Dämpfen Kombidämpfen Niedertemperaturgaren Delta-T-Garen Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Rack-Control	ja
Mit Reinigungssystem	nein
Anzahl Garprogramme	300 vorinstalliert 300 programmierbar
Anzahl Garphasen	9
Temperaturbereich von	50 °C
Temperaturbereich bis	300 °C
Temperaturregelung	Stufenlos
Anzahl Lüfter	2
Lüftergeschwindigkeit	3 Stufen
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Zeiteinstellung bis	599 Minute(n)
Dauerbetrieb	ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss	Seitlich
USB-Anschluss	Seitlich
Wrasenabzug	ja
Wasseranschluss	3/4"
Innenbeleuchtung	ja
LED-Anzeige	Beschwadung Delta-T-Garen Garphasen Kerntemperatur Lüftergeschwindigkeit Programm Temperatur Zeit
Steuerung	Touch
Kontrollleuchte	-
Serie	Silversteam
Betriebsart	Elektro
Eigenschaften	Abgerundete Backkammer Auflageschienen herausnehmbar Doppeltürverglasung LED-Beleuchtung in der Tür Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten Reduzierte Garzeiten um bis zu 23 % Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume
Inklusive	1 Rost 1/1 GN 1 Blech 1/1 GN 1 Wasserzulaufschlauch
Auf Anfrage lieferbar	-
Spannung - WEEE-Registrierungsnummer	400 V - DE 27256797
Frequenz	50 Hz

Material	CNS 18/10
Wichtiger Hinweis	Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar

Breite	879 mm
Tiefe	817 mm
Höhe	853 mm
Gewicht	106,6 kg

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Zubehör

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Art.-Nr.: 100426

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Lochblech 600x400-ALB

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