- Гигиена
- Серия
-
Техника для готовки
- Фритюрницы
- Жарочные поверхности
- Жарочные поверхности
- Грили для кур
- Конвекционные печи
- Плиты
- Духовые шкафы скоростного нагрева
- Плиты-табуреты
- Индукционные плиты
- Плиты индукционные ВОК
- Опрокидывающиеся сковороды
- Варочный котел
- Кулинарные станции
- Пароконвектоматы
- Контактные грили
- Магазинное оборудование для выпечки
- Грили лавовые
- Сковороды мультифункциональные
- Печь низкотемпературного приготовления
- Макароноварки
- Paella
- Печи для пиццы
- Рисоварки
- Гриль-саламандра
- Sous-Vide
- Настольные грили
- Водяные грили
- Плиты вок
-
Техника для подогрева пищи
- Мармиты
- Топливо для мармитов
- Витрины буфетные
- Мармиты Chafing Dish
- Витрины тепловые
- Аппараты для приготовления хот-догов
- Мармиты Hotpot
- Шоколадные фонтаны
- Мармиты передвижные
- Подогреватели блюд
- Суповые мармиты
- Подогреватели чашек / подогреватели тарелок
- Диспенсер тарелок
- Термоконтейнеры
- Инфракрасные подогреватели / тепловые мосты
- Тепловые лампы
- Тепловые шкафы
- Мармиты для картофеля фри
- Тепловые поверхности
- Тепловые витрины
- Подогреватели сосисок
-
Холодильное оборудование
- Витрины буфетные
- Производство льда и мороженого
- Шкафы для вызревания мяса
- Холодильники для импульсных продаж
- Холодильные столы
- Холодильники
- Охлаждающий стол
- Холодильные витрины
- Холодильные камеры
- Стол пицца-саладетта
- Столы холодильные Саладетта
- Шкафы быстрого охлаждения / заморозки
- Холодильники с ящиками
- Морозильники
- Холодильная витрина пристенная
- Винные холодильники
- Посудомоечное оборудование
-
Кухонные принадлежности
- Демонстрационный лоток
- Противня для выпечки
- Емкости для столовых приборов
- Ножи для нарезки донера
- Консервный нож
- Контейнер для отработанного жира
- Газовая горелка для фламбе
- Гастроемкости GN
- Кухонная посуда
- Скребок
- Лавовые камни
- Магнитные планки
- Терки для овощей
- Точилки для ножей
- Машины для нарезки картофеля фри
- Помповые дозаторы
- Моющие средства
- Салатная центрифуга
- Солонки
- Доски разделочные
- Cтерилизаторы
- Дозаторы для тесто
- Лопатки для блинов / Распределители теста
- Термометры
- Прихватки
- Вакуумные пакеты
- Емкость для хранения
- Держатели для счетов
-
Малая бытовая техника
- Slicing machines
- Crepe devices
- Curry sausage cutters
- Cutters
- Doner kebab knifes
- Dehydrators
- Egg boiler
- Electric cookers
- Steakers
- Mincing machine
- Gas cookers
- Vegetable cutters
- Hot-Dog units
- Kitchen machines / KitchenAid
- Kitchen scales
- Microwave units
- Multi-purpose pans
- Pasta machines
- Planetary mixers
- Popcorn machines
- Peeling machines
- Sealing machines
- Hand blenders
- Soup pots
- Pastry rolling machines
- Dough kneading machines
- Toasters
- Tomato slicer
- Vacuuming units
- Waffle makers
- Sausage warmers
- Candy floss machines
-
Drinks & Bar equipment
- Blender & mixer
- Lime-scale remover
- Filter paper
- Drink dispenser
- Mulled wine pots
- Mulled wine dispensers
- Hot water dispenser
- Coffee machines
- Coffee condiments and supplies
- Milk frothers
- Milk refrigerators
- Cleaner
- Samovars
- Juice press / lemon press
- Slush machines
- Cup warmers / plate warmers
- Tea stations
- Kettles
- Coffee Machines & Accessories
- Furniture
- Hotel equipment & outdoor
- Transport & Storage
- Главная страница
- Оборудование
- Техника для готовки
- Пароконвектоматы
- Пароконвектомат
- Пароконвектомат Silversteam-K 10110D
Благодаря продольной вставке модель Silversteam-K 10110D является особенно компактной и подойдет даже для самой маленькой кухни. Цифровая контрольная панель обеспечивает интуитивно понятное управление, а благодаря эффективной циркуляции воздуха можно готовить на пару, варить и выпекать в GN-емкости формата 1/1 GN.
Добавлено в корзину
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
| Значение подключения | 13,8 кВт |
| Подключение прибора | 3 NAC |
| Материал рабочей камеры | CNS 18/10 |
| Формат вставки | 1/1 GN |
| Вид вставки | Вдоль |
| Количество вставок | 10 |
| Расстояние между вставками | 60 мм |
| Функции |
Циркулирующий воздух
Приготовление на пару Комбинированное приготовление на пару Готовка при низких температурах Готовка дельта-Т Обратный ход двигателя (колеса вентилятора) Создание пара путем прямого впрыска Охлаждение на этапе приготовления |
| Режим готовки |
Вручную
Выбор рецепта одним касанием Настройщик рецептов |
| Контрольная панель | да |
| С системой очистки | нет |
| Количество программ приготовления |
300 предустановленный
300 программируемый |
| Количество этапов приготовления | 9 |
| Температурный диапазон от | 50 °C |
| Температурный диапазон до | 300 °C |
| Регулирование температуры | Бесступенчатое |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Скорость вентилятора | 3 уровня |
| Настройка времени от | 0 минут(a/ы) |
| Настройка времени до | 599 минут(a/ы) |
| Режим непрерывной работы | да |
| Подключение датчика температуры внутри | под рабочей камерой |
| Подключение USB | Фронтально |
| Увлажнение | да |
| Подключение воды | 3/4" |
| Внутреннее освещение | да |
| Светодиодная индикация |
Увлажнение
Готовка дельта-Т Этапы приготовления Внутренняя температура Скорость вентилятора Программа Температура Время |
| Управление | Сенсорное |
| Контрольная лампа | - |
| Серия | Silversteam-K |
| Режим работы | Электрический |
| Свойства |
Скругленная рабочая камера
Направляющие, извлекаемые Двойное остекление дверей Светодиодное освещение в дверце |
| В комплекте |
1 решетка 1/1 GN
1 противень 1/1 GN 1 сливная труба, ПВХ 1 запасной воздушный фильтр 1 шланг подачи воды |
| Поставляется по запросу | Пароконвектомат со стороной открывания двери слева |
| Напряжение | 400 В |
| Частота | 50/60 Гц |
| Материал | CNS 18/10 |
| Важная информация | Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар |
| Ширина | 552 мм |
| Глубина | 880 мм |
| Высота | 1 000 мм |
| Вес | 90,2 кг |
Напевне Вам сподобається…
Пароконвектомат Silversteam-K ...
Артикул 117265
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров