- Hygiene
- Series
-
Cooking technology
- Deep fat fryers
- Griddle plates
- Grill plates
- Chicken chills
- Convection ovens
- Ranges
- High-speed ovens
- Stock-pot stove
- Induction cookers
- Induction woks
- Tilted frying pan
- Cooking pot
- Cooking stations
- Combi-steamers
- Contact grills
- In-store baking technology
- Lava stone grills
- Multi-roaster
- Low-temperature cookers
- Pasta cooker
- Paella
- Pizza ovens
- Rice cooker
- Salamander
- Sous-Vide
- Table-top roaster
- Water grills
- Wok units
-
Warming technology
- Bain-Maries / Water baths
- Fuel paste
- Buffet trolley
- Chafing dishes
- Hot counters
- Hot-Dog units
- Hotpots
- Chocolate fountains
- Food dispensing trolley
- Food warmers
- Soup pots
- Cup warmers / plate warmers
- Plate dispenser
- Thermal transport container
- Heat bridges
- Thermal lamps
- Heated cabinets
- Warming devices for french fries
- Warming plates / rechauds
- Warming cabinets
- Sausage warmers
- Cooling equipment
- Dishwashing equipment
-
Kitchen accessories
- Display tray
- Baking trays
- Cutlery holders
- Doner kebab knifes
- Can openers
- Fat disposal container
- Catering blowlamp
- Gastronorm containers
- Cookware
- Combi-scrapers
- Lava stones
- Magnetic strips
- Mandolins
- Knife sharpeners
- Chip cutters
- Pump stations
- Cleaning agents
- Salad spinner
- Salt shakers
- Chopping boards
- Sterilisers
- Serving scoops
- Dough turners / Dough distributors
- Thermometers
- Oven gloves
- Vacuuming bags
- Storage container
- Note holders
-
Small appliances
- Slicing machines
- Crepe devices
- Curry sausage cutters
- Cutters
- Doner kebab knifes
- Dehydrators
- Egg boiler
- Electric cookers
- Steakers
- Mincing machine
- Gas cookers
- Vegetable cutters
- Hot-Dog units
- Kitchen machines / KitchenAid
- Kitchen scales
- Microwave units
- Multi-purpose pans
- Pasta machines
- Planetary mixers
- Popcorn machines
- Peeling machines
- Sealing machines
- Hand blenders
- Soup pots
- Pastry rolling machines
- Dough kneading machines
- Toasters
- Tomato slicer
- Vacuuming units
- Waffle makers
- Sausage warmers
- Candy floss machines
-
Drinks & Bar equipment
- Blender & mixer
- Lime-scale remover
- Filter paper
- Drink dispenser
- Mulled wine pots
- Mulled wine dispensers
- Hot water dispenser
- Coffee machines
- Coffee condiments and supplies
- Milk frothers
- Milk refrigerators
- Cleaner
- Samovars
- Juice press / lemon press
- Slush machines
- Cup warmers / plate warmers
- Tea stations
- Kettles
- Coffee Machines & Accessories
- Furniture
- Hotel equipment & outdoor
- Transport & Storage
- Главная страница
- Оборудование
- Холодильное оборудование
- Шкафы быстрого охлаждения / заморозки
- Камера шоковой заморозки AL5
Добавлено в корзину
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
| Вид вставки | Поперек |
| Количество вставок | 5 |
| Климатический класс | 4 |
| Охлаждение | Циркулирующий воздух |
| Хладагент | R452a / 1,0 кг |
| Цикл быстрого охлаждения | от 70 °C до 3 °C (16 кг за 90 мин.) |
| Мощность шоковой заморозки | от 70 °C до -18 °C (12 кг за 240 мин.) |
| В комплекте | 1 датчик температуры внутри |
| Формат вставки |
1/1 GN
600 x 400 мм |
| Значение подключения | 1,2 кВт |
| Частота | 50 Гц |
| Напряжение | 230 В |
| ПГП | 1945 |
| Энергопотребление |
Быстрое охлаждение: 0,12 кВтч/кг
Шоковая заморозка: 0,35 кВтч/кг |
| Материал | CNS 18/10 |
| Важная информация | - |
| Ширина | 750 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес | 98 кг |
- Технический паспорт
- Электрическая схема
- Сборочный чертеж
- Руководство по эксплуатации (English)
- Руководство по эксплуатации (Deutsch)
- Руководство по эксплуатации (Español)
- Руководство по эксплуатации (Français)
- Руководство по эксплуатации (Italiano)
- Руководство по эксплуатации (Português do Brasil)
- Руководство по эксплуатации (Русский)
- Руководство по эксплуатации (Nederlands)
- Руководство по эксплуатации (Polski)
- Руководство по эксплуатации (Dansk)
- Руководство по эксплуатации (Magyar)
- Руководство по эксплуатации (Türkçe)
- Руководство по эксплуатации (Ελληνικά)
- Руководство по эксплуатации (Čeština)
- Руководство по эксплуатации (Hrvatski)
- Руководство по эксплуатации (українська)
Component parts
GN container, 1/1, D20
Артикул A121025
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
GN container, 1/1, D40
Артикул A121040
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
GN container, 1/1, D65
Артикул A121065
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
You may also like...
Combi steamer Gigasteam 20110D...
Артикул 117820
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров