Пергамент для выпечки с функцией защиты от запахов выдерживает температуру до 220 °C. Он устойчив к кипячению, жиронепроницаемый и легко фиксируется. Тем самым он подходит для универсального применения на кухне. Листы имеют антипригарное покрытие с обеих сторон и оптимально подходят для противней формата 1/1 GN.