- Серия
-
Техника для готовки
- Фритюрницы
- Жарочные поверхности
- Жарочные поверхности
- Конвекционные печи
- Духовые шкафы скоростного нагрева
- Индукционные плиты
- Плиты индукционные ВОК
- Опрокидывающиеся сковороды
- Варочный котел
- Кулинарные станции
- Контактные грили
- Магазинное оборудование для выпечки
- Грили лавовые
- Сковороды мультифункциональные
- Макароноварки
- Paella
- Рисоварки
- Sous-Vide
- Водяные грили
- Плиты вок
- Техника для подогрева пищи
-
Кухонные принадлежности
- Демонстрационный лоток
- Противня для выпечки
- Ножи для нарезки донера
- Контейнер для отработанного жира
- Газовая горелка для фламбе
- Кухонная посуда
- Магнитные планки
- Точилки для ножей
- Машины для нарезки картофеля фри
- Моющие средства
- Салатная центрифуга
- Доски разделочные
- Cтерилизаторы
- Дозаторы для тесто
- Лопатки для блинов / Распределители теста
- Термометры
- Вакуумные пакеты
- Емкость для хранения
- Держатели для счетов
-
Малая бытовая техника
- Ножи для нарезки донера
- Дехидраторы
- Яйцеварка
- Мясорыхлители
- Аппараты для приготовления хот-догов
- Кухонные комбайны / KitchenAid
- Весы кухонные
- Микроволновые печи
- Планетарные мешалки
- Аппараты для приготовления попкорна
- Машины для запечатывания контейнеров
- Суповые мармиты
- Помидорорезка
- Подогреватели сосисок
- Аппараты для пригот. сахарной ваты
- Напитки & оборудование для баров
- Кофеварки & принадлежности
- Гостиничное & уличное оборудование
- Гигиена
- Транспортировка & Хранение
- Главная страница
- Пароконвектомат
- Пароконвектомат Silversteam 5230D
Пароконвектомат Bartscher серии Silversteam с электронным управлением и 5 вставками формата 2/3 GN — идеальный партнер на любой кухне. С помощью контрольной панели можно готовить самые разные блюда в разное время. Silversteam — ваш помощник, у которого все под контролем.
Добавлено в корзину
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Значение подключения | 3,3 кВт |
Подключение приборов | Готово к сборке |
Материал рабочей камеры | CNS 18/10 |
Формат вставки | 2/3 GN |
Вид вставки | Поперек |
Количество вставок | 5 |
Расстояние между вставками | 74 мм |
Функции |
Циркулирующий воздух
Приготовление на пару Комбинированное приготовление на пару Готовка при низких температурах Готовка дельта-Т Обратный ход двигателя (колеса вентилятора) Создание пара путем прямого впрыска |
Контрольная панель | да |
С системой очистки | нет |
Количество программ приготовления |
300 предустановленный
300 программируемый |
Количество этапов приготовления | 9 |
Температурный диапазон от | 50 °C |
Температурный диапазон до | 300 °C |
Регулирование температуры | Бесступенчатое |
Количество вентиляторов | 1 |
Скорость вентилятора | 3 уровня |
Настройка времени от | 0 минут(a/ы) |
Настройка времени до | 599 минут(a/ы) |
Режим непрерывной работы | да |
Подключение датчика температуры внутри | Сбоку |
Подключение USB | Сбоку |
Увлажнение | да |
Подключение воды | 3/4" |
Внутреннее освещение | да |
Светодиодная индикация |
Увлажнение
Готовка дельта-Т Этапы приготовления Внутренняя температура Скорость вентилятора Программа Температура Время |
Управление | Сенсорное |
Контрольная лампа | - |
Серия | Silversteam |
Режим работы | Электрический |
Свойства |
Закругленная внутренняя камера
Направляющие, извлекаемые Двойное остекление дверей Светодиодное освещение в дверце Готово к сборке |
В комплекте |
1 решетка 2/3 GN
1 противень 2/3 GN 1 шланг подачи воды |
Поставляется по запросу | - |
Напряжение | 230 В |
Частота | 50 Гц |
Материал | CNS 18/10 |
Важная информация | Начиная с жесткости воды 5° dH рекомендуем предварительное включение подходящего смягчителя воды, а также давление воды не более 3 бар |
Ширина | 620 мм |
Глубина | 775 мм |
Высота | 675 мм |
Вес | 58,6 кг |
- Технический паспорт
- Электрическая схема
- Сборочный чертеж
- Руководство по эксплуатации (English)
- Руководство по эксплуатации (Deutsch)
- Руководство по эксплуатации (Français)
- Руководство по эксплуатации (Русский)
- Руководство по эксплуатации (Nederlands)
- Руководство по эксплуатации (Polski)
- Руководство по эксплуатации (Hrvatski)
Вам также может понравиться…
Пароконвектомат Silversteam 52...
Артикул   116622
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров
Пароконвектомат Silversteam P-...
Артикул   117672
Выбрать имеющийся список отложенных товаров
Добавить к новому списку отложенных товаров