- Serie
-
Technika gotowania
- Frytownice
- Płyty grillowe
- Płyty grillowe
- Rożna do kurczaków
- Piece konwekcyjne
- Kuchenki
- Piece typu High Speed
- Taborety gazowe i elektryczne
- Kuchenki indukcyjne
- Woki indukcyjne
- Patelnie przechylne
- Kotły warzelne
- Stacje do gotowania
- Piece konwekcyjno-parowe
- Grille kontaktowe
- Technika piekarnicza do sklepu
- Lawa-grille
- Patelnie wielofunkcyjne
- Piekarniki niskotemperaturowe
- Warniki do gotowania makaronu
- Paella
- Piece do pizzy
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Salamandry
- Sous-Vide
- Płyty grillowe nastolne
- Grille wodne
- Woki elektryczne
-
Technologia utrzymania ciepła
- Kąpiele wodne / bemary
- Pasta do podgrzewaczy
- Wózki bufety
- Podgrzewacze do potraw
- Witryny grzewcze
- Urządzenia do hot-dogów
- Bemary Hotpots
- Fontanny do czekolady
- Wózki do wydawania potraw
- Podgrzewacze do potraw
- Kociołki do zup
- Podgrzewacze do filiżanek / podgrzewacze do talerzy
- Dyspensery talerzy
- Pojemniki termoizolacyjne do transportu żywności
- Mostki grzewcze
- Lampy grzewcze
- Szafki grzejne
- Urządzenia podtrzymujące ciepło do frytek
- Płyty grzewcze / podgrzewacze Rechaud
- Witryny grzewcze
- Podgrzewacze do kiełbasek
- Technika chłodzenia
- Technika zmywania
-
Małe AGD
- Krajalnice
- Naleśnikarki
- Krajalnice do kiełbasek
- Kutery
- Nóż do kebaba
- Dehydratory
- Jajowar
- Kuchenki elektryczne
- Kotleciarki do mięsa
- Maszynki do mięsa
- Kuchenki gazowe
- Szatkownice do warzyw
- Urządzenia do hot-dogów
- Roboty kuchenne / KitchenAid
- Wagi kuchenne
- Kuchenki mikrofalowe
- Patelnie uniwersalne
- Maszynki do makaronu
- Miesiarki planetarne
- Maszyny do robienia popcornu
- Obieraczki
- Zgrzewarki
- Miksery ręczne
- Kociołki do zup
- Wałkownice
- Miesiarki spiralne
- Tostery
- Krajalnica do pomidorów
- Pakowarki próżniower
- Gofrownice
- Podgrzewacze do kiełbasek
- Maszyny do robienia waty cukrowej
-
Akcesoria kuchenne
- Pojemnik ekspozycyjny
- Blachy do pieczenia
- Kubki na sztućce
- Nóż do kebaba
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki do usuwania tłuszczu
- Palniki do flambirowania
- Pojemniki gastronomiczne
- Naczynia kuchenne
- Skrobaki
- Kamienie lawowe
- Listwy magnetyczne
- Mandoliny
- Ostrzałki do noży
- Krajalnice do frytek
- Dyspensery
- Środki czyszczące
- Wirówka do sałaty
- Solniczki
- Deski do krojenia
- Sterylizatory
- Porcjonery do ciasta
- Noże do obracania ciasta / Łopatki do rozprowadzania ciasta
- Termometry
- Rękawice kuchenne
- Woreczki do pakowania próżniowego
- Zasobnik
- Listwy na bony
-
Napoje & wyposażenie barów
- Blendery & miksery
- Odkamieniacze
- Papier filtracyjny
- Dyspensery do napojów
- Warniki do grzanego wina
- Nalewaki do grzanego wina
- Warniki do wody
- Ekspresy do kawy
- Akcesoria do kawy
- Spieniacze do mleka
- Lodówki na mleko
- Czyszczący
- Samowary
- Wyciskarki do soku / wyciskarki do cytrusów
- Maszyny do robienia slushy
- Podgrzewacze do filiżanek / podgrzewacze do talerzy
- Stacje do przygotowania herbaty
- Czajnik
- Ekspresy do kawy & akcesoria
- Meble
- Wyposażenie hotelowe & outdoor
- Higiena
- Transport & przechowywanie
- Strona startowa
- Przegląd prasy
Przegląd prasy
![](/medias/Aktuelles-BOM-2024.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NDg1Njd8aW1hZ2UvanBlZ3xoNDUvaGE3LzkwOTg5Mjk1Njk4MjIuanBnfDc1NTYxZWViN2U2YzhmODQ0YzE3MWJmYzc5YzZkNjIxYmMxMjg1ZDJiZjY5MGQ1MmMwNjFlNDYwMGMyNzBiZmE)
Po raz dwunasty z rzędu zostaliśmy uhonorowani nagrodą czytelników "BEST of Market".
W tym roku nasz Blender Pro Xtra 2,5l został wyróżniony w kategorii "TECHNOLOGIA BESTSELLER".
Chcielibyśmy podziękować wszystkim firmom cateringowym i hotelarzom za ponowne przyznanie nagrody i ich nieustające zaufanie do naszych produktów.
Przeczytaj oficjalną informację prasową od B&L Verlag. (niemiecki)
![](/medias/Presse-2022-12-Postillion.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTQ5OTczfGltYWdlL2pwZWd8aGNkL2g2Yy84OTk0Mjk2MzY1MDg2LmpwZ3w5ZTYyMTUzZDQzOGY1ZWNhY2ZlYjkzYjk2YzJhZGFlY2Q1ZTFhZGMxMTYxNGMzNjEwODE1NTFkZjBiMTQ3ZmRi)
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2022-04.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTEwODA0fGltYWdlL2pwZWd8aGZmL2g2OS84OTc4OTQ2MjYxMDIyLmpwZ3wwNTYwOWM0YWE2YzkzNmJlNDVkN2MzMTdhNWNlOTliNmUwMjQzYWMxY2M2NTZiNGIzZDczZGEyZTg4Y2YwODA4)
![](/medias/Presse-Trendkompass-2022-04.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTI2ODg5fGltYWdlL2pwZWd8aDAzL2hkMy84OTc4OTQ4MzU4MTc0LmpwZ3wzY2RiNGM5MTZjYjAzZTRiZWQ3ZjNmODNkMDUwZWYxY2E1NDFlYjYxMDQ1Y2NjZGE4MzlmNDFkODlkM2RiZGJi)
Redakacja Trendkompass – dzięki uprzejmości prezesa firmy Andreasa Heumüllera, kierownika działu marketingu Markusa Kosfelda i kierownika działu dystrybucji Detleva Domingosa Schlündera – miała okazję do zadania szeregu interesujących pytań w ramach zorganizowanej telekonferencji. Okazja: uruchomienie nowego sklepu internetowego w kwietniu, w którym partnerzy z branży oraz komercyjni konsumenci końcowi mogą zakupić online artykuły stanowiące końcówki serii, jak również produkty marki Bartscher w stanie uszkodzonym lub po generalnym remoncie.
Na stronie www.bartscher-warehouse.com każdy komercyjny użytkownik urządzenia marki Bartscher ma teraz możliwość...
Celem założycieli Chefs & Butchers Events nie była organizacja eventów, ale prowadzenie restauracji. Ostatecznie jednak znalazło się jednak inne rozwiązanie dla ich wspólnej pasji: rodzeństwo Bettina Möller i Stefan Burchhardt, obaj wykształceni w profesji masarza, oraz kucharz Michael Scheil pragną zachwycać swoich gości dobrym jedzeniem i winem na płaszczyźnie zwykłych, międzyludzkich kontaktów.
W lutym 2018 roku po raz pierwszy odwiedzili loft w Werden – południowej dzielnicy Essen. „Na początku nikt nie wierzył w sukces. Chociażby już z tego powodu, że mamy schody“ – stwierdza Stefan Burchhardt. „Przecież nikt nie wejdzie na górę.“ Sceptyków zachęca słowami: „Najpierw wejdźcie na górę, a potem wyjrzyjcie na zewnątrz! Piętro wyżej jest zawsze ładniej. Poza tym schody dodają ekskluzywności, ponieważ...
Wielkość salamandra – urządzenia mają z reguły wymiary 60 x 35 x 55 cm (szer. x głęb. x wys.) – czyni go bardzo przyjaznym w użyciu, ponieważ bez problemu zmieści się za ladą nawet w małej kuchni gastronomicznej lub kawiarni. Ważna informacja dla właścicieli food trucków: nawet w food trucku można...
![](/medias/Presse-2019-05-28-WV.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTY5ODA0fGltYWdlL2pwZWd8aGM5L2g2My84ODg0NDMwMzcyODk0LmpwZ3xjZDUwNGE0NmZmMzMyZTUyMmNhNzI3ZDk0MmIwYjE3Y2ZlYTc2ODJkYjczODhjMWI2YTNhMTJhZmNmZmMwNzQ3)
Dialog i regularna wymiana doświadczeń z miejscowymi przedsiębiorstwami to istotna kwestia dla rady i administracji miasta Salzkotten. Gośćmi w firmie Bartscher byli pracownicy miejskiego wydziału wsparcia gospodarczego oraz przedstawiciele rady miejskiej. Wizyty mają służyć dalszemu pogłębianiu kontaktów, których celem jest jednocześnie pozyskanie informacji o aktualnych trendach w rozwoju lokalnej gospodarki. W latach ubiegłych odwiedzono takie przedsiębiorstwa jak Condor Medicaltechnik, ASO, Ulrich Rotte Anlagenbau und Fördertechnik, Deutsche Saatveredelung oraz Sägewerk & Kistenfabrik Carl Alpmann. Po roku 2011 przedstawiciele rady miejskiej i administracji po raz drugi odwiedzili przedsiębiorstwo Bartscher.
Firma Bartscher GmbH, którą Anton Bartscher założył w 1876 roku w miejscowości Geseke, jest jednym z wiodących przedsiębiorstw branży kuchni gastronomicznych w skali Europy.
![](/medias/2019-05-08-NW-Bartscher-beeindruckt-mit-modernem-Hochregallager.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzY0NzkyfGltYWdlL2pwZWd8aDMyL2g4Mi84ODgzNTExNjU2NDc4LmpwZ3wzZGMwODVlMjZhZTU3YmExY2MxZWU4OWU3MGM5OWM2MGJjODRlYTU4ZDYwMjlmODkxYzU1NjRmOWVlODZhNzZl)
Znaczący pracodawca: zatrudniająca 165 pracowników firma pozostaje wierna Salzkotten od przeszło 40 lat. Jest ona również ważna dla stowarzyszeń.
Aby wesprzeć lokalną gospodarkę, członkowie rady i administracji miasta Salzkotten już po raz drugi odwiedzili przedsiębiorstwo Bartscher. Prezes firmy Andreas Heumüller i kierownik działu dystrybucji Detlev Schlünder wspólnie prezentują rozwój przedsiębiorstwa. Podczas zwiedzania...
![](/medias/Presse-Trendkompass-2019-03.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NTIwMDh8aW1hZ2UvanBlZ3xoMWYvaDNhLzg4ODA1ODkxMTEzMjYuanBnfGJmODY0ZTk2ZTJmMWU3ZWE5ODVlNmRmZWJkZjc5ODE1YWI4NjgwZDgyOWRkZDI0NmFlNjM0NGE3ZGQ2YTM0YmU)
W położonym we wschodniej Westfalii Salzkotten firma Bartscher „głęboko zapuściła korzenie”, nie poddając się przy tym stagnacji. Wprost przeciwnie – kompleksowy dostawca w zakresie rozwiązań dla branży kuchni komercyjnych doświadczył w ostatnich latach nieustannego rozwoju zarówno na poziomie lokalizacji, jak i w ujęciu strategicznym. Redakcja Trendkompass zapytała prezesa firmy Andreasa Heumüllera i kierownika działu marketingu Markusa Kosfelda, jak to jest.
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2018-03.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NDc2MTd8aW1hZ2UvanBlZ3xoYTEvaDAzLzg4ODA1ODg2ODUzNDIuanBnfDMzMTgzMTU5YzJjNDIzZDJlYmJmYzMyNjllOTY0MDUzZjFkNmI3ZTdjNzRiMTQ5NDFkMWQ5MTg3YjQ3OWIxNzM)
Dzięki dużym inwestycjom przedsiębiorstwo Bartscher tworzy nowe powierzchnie magazynowe i biura. Pozwoli to poszerzyć asortyment i poprawić możliwości w zakresie realizacji dostaw.
![](/medias/Gastrotel-2018-01-Ko-13.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTM5NTc4fGltYWdlL2pwZWd8aDk0L2hkMC84ODUyNjg1MjU4NzgyLmpwZ3w2NDQxYzAxZTAyNTdjODNhOWVhZjZjYWE5Y2QyMjllMzM0ZjZmMWE1OTI1NWEwZTYzYjE2NzI1Yjc2YTk3NTUy)
„Gastronom jako przedsiębiorca” – w Paderbornie Mario Voss spełnia się w tej roli na medal. Jego małe imperium to delikatesy, lokal serwujący lunche, punkt z jedzeniem na wynos i stoisko na targu – na każdym polu aktywności ma do zaoferowana coś „ekstra”.
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2018-02.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8OTQwNTZ8aW1hZ2UvanBlZ3xoNTMvaDY3Lzg4NTExNjYzOTY0NDYuanBnfDNjMjQyZDY4ZGEyYzU1ZjkyZDkzOTBkMjVmYmVhMWU2NDE4OTE5NTNmODFjMmU0NDFjYWY2ZmNhYjBkNzA3NDg)
Jakie znaczenie dla handlu branżowego ma jeszcze katalog w formie drukowanej?
Na krótko przed pojawieniem się nowego katalogu magazyn GastroSpiegel przeprowadził wywiad z Andreasem Heumüllerem, prezesem firmy Bartscher.
![](/medias/Presse-GastroSpiegel-2017-06.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTk4MjA3fGltYWdlL2pwZWd8aGE3L2g5ZC84ODI2OTAzODg3OTAyLmpwZ3w0ZmMyZThiMDNlODEwY2Q3MGQ2YjdjNmI0YTI1MjZhZTlkYmM3ODhiMzA3OGU1NTdjZGI5NWI2YTQ4OGE5NTRi)
Po starannym przygotowaniu firma Bartscher uruchomiła nowy branżowy sklep internetowy. Zarejestrowani handlowcy mają teraz możliwość wyboru asortymentu i składania zamówień – szybciej i łatwiej. Klient końcowy może zasięgnąć informacji online i przekazać swoją listę zapamiętanych produktów sprzedawcy celem przygotowania indywidualnej oferty.
![](/medias/33-Unternehmerforum-Geseker-Wirtschafts-Netzwerk.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MzYyODIzfGltYWdlL2pwZWd8aGEwL2gzNC84ODE0OTk1NTA1MTgyLmpwZ3w3NThlMWFiZmU4NDNlYTA1Y2Y4ZDNhNjU2MzgyMjY2Yzg2M2FhYjgyODRiNjkxMWE4NjhlMjJjNmM5ODgwMzNj)
Gospodarzem zorganizowanego w połowie czerwca 33. Forum dla firm w miejscowości Geseke była firma Bartscher z Salzkotten. Pochodzący z Geseke właściciel i członek Rady Seniorów GWN Hans-Josef Bartscher oraz Andreas Heumüller, prezes spółki Bartscher GmbH, zaprosili przedsiębiorstwa z Geseke do położonego w sąsiedztwie miasta.
Przejdź do pełnego artykułu![](/medias/Logo-Puravia.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8MTA5OTA3fGltYWdlL2pwZWd8aDNmL2hjNC84ODE0OTk3NjAyMzM0LmpwZ3xkYWQwZTFkZTA5MTc3ZjIwMzE5ZTQzMTgyMWRjMDJmN2RjZTIzN2Y0NGYxNjY3NTM2OGQ5NjgwMzkwNjRjMWYw)
Firma Bartscher wyposaża należącą do spółki Dr. Becher GmbH Akademię Puravia w urządzenia dedykowane dla kuchni gastronomicznych. Więcej szczegółów dotyczących akademii znajdą Państwo na poniższych stronach:
www.facebook.vom/Puravia-Trainings-Akademie-Hannover
Przejdź na oficjalną stronę![](/medias/Presse-Spiegel-Kombidaempfer-Die-Vielseitigen-1200px.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8Njc3MjU2fGltYWdlL2pwZWd8aDhmL2gzOC84ODE0OTk5NDA0NTc0LmpwZ3wwMmUxZWIyZTJiYTAxMDJhNWY4Yjk2ZWYzNDlmY2U3NWY5YWY2N2E2NWQ5MWYwM2EwZDZmYjdiNTBmMTM4ZDNm)
Piece konwekcyjno-parowe – dzięki inteligentnej technice i wszechstronnym możliwościom – gwarantują maksymalne korzyści, gdy chodzi o pieczenie, gotowanie na parze (kombi), smażenie, regenerację i gotowanie niskotemperaturowe.
Nieustanny rozwój urządzeń ma...
![](/medias/Presse-Spiegel-Der-Vollsortimenter-der-Grosskueche.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8OTkwNTM0fGltYWdlL2pwZWd8aGUwL2hlYS84ODE0OTk5NjY2NzE4LmpwZ3wwODUwNzY5Y2NjZGI2NjAxNjIzYjdlNzI5YzQ5NmU0ZWNjNGE3MmE5MGM4MmNiODE3NTJjNjM5OGVhOGFjNmUx)
W samym sercu sielskiej Westfalii, w miejscowości Salzkotten niedaleko Paderbornu, mieści się siedziba firmy Bartscher.
Spotkanie z prezesem firmy Andreasem Heumüllerem i kierownikiem działu marketingu Markusem Kosfeldem.
![](/medias/Presse-Spiegel-Schneller-zum-Kunden.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjQ4NjkzfGltYWdlL2pwZWd8aDI2L2g0Ny84ODE1MDAwMjIzNzc0LmpwZ3w4NzNmZjM3ZDM0NTY1ZjUyZDJjMGY1YTNjZWJlMjY4NjljNTAyYjEzZDIxOTQ5ZGMxMjQ4ODU3ZWE5NWZjMDQy)
Dzięki pewnym inwestycjom i innowacjom przedsiębiorstwo Bartscher w 2014 roku jeszcze mocniej skoncentrowało się na handlu specjalistycznym. Przede wszystkim realizacja zleceń przebiegała szybciej i wydajniej w oparciu o system SAP.
Kontakt dla prasy i mediów
![](/medias/Markus-Kosfeld.jpg?context=bWFzdGVyfHJvb3R8NjcyNjc3fGltYWdlL2pwZWd8aDk5L2g4MC84ODE0OTkxNTQwMjU0LmpwZ3xlYmRmMGVkMDQ0OWU4MjZlMDBiZGMwYmUzNzNhOWZlNjdjNzg4MjFkNWMwOTA1N2I4ZjBmYTczNjg5NjJhOGU1)