- Serie
-
Technika gotowania
- Frytownice
- Płyty grillowe
- Płyty grillowe
- Rożna do kurczaków
- Piece konwekcyjne
- Kuchenki
- Piece typu High Speed
- Taborety gazowe i elektryczne
- Kuchenki indukcyjne
- Woki indukcyjne
- Patelnie przechylne
- Kotły warzelne
- Stacje do gotowania
- Piece konwekcyjno-parowe
- Grille kontaktowe
- Technika piekarnicza do sklepu
- Lawa-grille
- Patelnie wielofunkcyjne
- Piekarniki niskotemperaturowe
- Warniki do gotowania makaronu
- Paella
- Piece do pizzy
- Urządzenia do gotowania ryżu
- Salamandry
- Sous-Vide
- Płyty grillowe nastolne
- Grille wodne
- Woki elektryczne
-
Technologia utrzymania ciepła
- Kąpiele wodne / bemary
- Pasta do podgrzewaczy
- Wózki bufety
- Podgrzewacze do potraw
- Witryny grzewcze
- Urządzenia do hot-dogów
- Bemary Hotpots
- Fontanny do czekolady
- Wózki do wydawania potraw
- Podgrzewacze do potraw
- Kociołki do zup
- Podgrzewacze do filiżanek / podgrzewacze do talerzy
- Dyspensery talerzy
- Pojemniki termoizolacyjne do transportu żywności
- Mostki grzewcze
- Lampy grzewcze
- Szafki grzejne
- Urządzenia podtrzymujące ciepło do frytek
- Płyty grzewcze / podgrzewacze Rechaud
- Witryny grzewcze
- Podgrzewacze do kiełbasek
- Technika chłodzenia
- Technika zmywania
-
Akcesoria kuchenne
- Pojemnik ekspozycyjny
- Blachy do pieczenia
- Kubki na sztućce
- Nóż do kebaba
- Otwieracze do puszek
- Pojemniki do usuwania tłuszczu
- Palniki do flambirowania
- Pojemniki gastronomiczne
- Naczynia kuchenne
- Skrobaki
- Kamienie lawowe
- Listwy magnetyczne
- Mandoliny
- Ostrzałki do noży
- Krajalnice do frytek
- Dyspensery
- Środki czyszczące
- Wirówka do sałaty
- Solniczki
- Deski do krojenia
- Sterylizatory
- Porcjonery do ciasta
- Noże do obracania ciasta / Łopatki do rozprowadzania ciasta
- Termometry
- Rękawice kuchenne
- Woreczki do pakowania próżniowego
- Zasobnik
- Listwy na bony
-
Małe AGD
- Krajalnice
- Naleśnikarki
- Krajalnice do kiełbasek
- Kutery
- Nóż do kebaba
- Dehydratory
- Jajowar
- Kuchenki elektryczne
- Kotleciarki do mięsa
- Maszynki do mięsa
- Kuchenki gazowe
- Szatkownice do warzyw
- Urządzenia do hot-dogów
- Roboty kuchenne / KitchenAid
- Wagi kuchenne
- Kuchenki mikrofalowe
- Patelnie uniwersalne
- Maszynki do makaronu
- Miesiarki planetarne
- Maszyny do robienia popcornu
- Obieraczki
- Zgrzewarki
- Miksery ręczne
- Kociołki do zup
- Wałkownice
- Miesiarki spiralne
- Tostery
- Krajalnica do pomidorów
- Pakowarki próżniower
- Gofrownice
- Podgrzewacze do kiełbasek
- Maszyny do robienia waty cukrowej
-
Napoje & wyposażenie barów
- Blendery & miksery
- Odkamieniacze
- Papier filtracyjny
- Dyspensery do napojów
- Warniki do grzanego wina
- Nalewaki do grzanego wina
- Warniki do wody
- Ekspresy do kawy
- Akcesoria do kawy
- Spieniacze do mleka
- Lodówki na mleko
- Czyszczący
- Samowary
- Wyciskarki do soku / wyciskarki do cytrusów
- Maszyny do robienia slushy
- Podgrzewacze do filiżanek / podgrzewacze do talerzy
- Stacje do przygotowania herbaty
- Czajnik
- Ekspresy do kawy & akcesoria
- Meble
- Wyposażenie hotelowe & outdoor
- Higiena
- Transport & przechowywanie
- Strona startowa
- Produkty
- Technika chłodzenia
- Chłodziarko-zamrażarki szokowe
- Zamrażarka szokowa AL5, 5x1/1GN
Dodano do koszyka
Wybierz istniejącą listę obserwowanych
Dodaj do nowej listy obserwowanych
| Rodzaj prowadnic | W poprzek |
| Ilość par prowadnic | 5 |
| Klasa klimatyczna | 4 |
| Chłodzenie | Powietrze obiegowe |
| Środek chłodniczy | R452a / 1,0 kg |
| Cykl szybkiego chłodzenia | od 70 °C do 3 °C (16 kg w 90 min) |
| Wydajność szokowa zamrażarki | od 70 °C do -18 °C (12 kg w 240 min) |
| W zestawie | 1 bagnetowa sonda temperatury |
| Format prowadnic |
1/1 GN
600 x 400 mm |
| Moc przyłączeniowa | 1,2 kW |
| Częstotliwość | 50 Hz |
| Napięcie | 230 V |
| GWP | 1945 |
| Zużycie energii elektrycznej |
Szybkie schładzanie: 0,12 kWh/kg
Zamrażanie szokowe: 0,35 kWH/kg |
| Materiał | CNS 18/10 |
| Ważna wskazówka | - |
| szerokość | 750 mm |
| głębokość | 700 mm |
| wysokość | 850 mm |
| waga | 98 kg |
- Karta danych
- Schemat ideowy
- Rysunek w rozłożeniu na części
- Instrukcja obsługi (English)
- Instrukcja obsługi (Deutsch)
- Instrukcja obsługi (Español)
- Instrukcja obsługi (Français)
- Instrukcja obsługi (Italiano)
- Instrukcja obsługi (Português do Brasil)
- Instrukcja obsługi (Русский)
- Instrukcja obsługi (Nederlands)
- Instrukcja obsługi (Polski)
- Instrukcja obsługi (Dansk)
- Instrukcja obsługi (Magyar)
- Instrukcja obsługi (Türkçe)
- Instrukcja obsługi (Ελληνικά)
- Instrukcja obsługi (Čeština)
- Instrukcja obsługi (Hrvatski)
- Instrukcja obsługi (українська)
Wyposażenie dodatkowe
Pojemnik GN, 1/1-20
Nr art. A121025
Wybierz istniejącą listę obserwowanych
Dodaj do nowej listy obserwowanych
Pojemnik GN, 1/1-40
Nr art. A121040
Wybierz istniejącą listę obserwowanych
Dodaj do nowej listy obserwowanych
Pojemnik GN, 1/1-65
Nr art. A121065
Wybierz istniejącą listę obserwowanych
Dodaj do nowej listy obserwowanych