- Series
-
Gaartechniek
- Friteuses
- Grillplaten
- Grillplaten
- Kippengrills
- Heteluchtovens
- Ovens
- High-speed-ovens
- Hokkers
- Inductiekookplaten
- Inductie woks
- Kantelbare braadpannen
- Kookketels
- Kookstations
- Combi-steamers
- Contactgrills
- Lade-baktechniek
- Lavasteengrills
- Multi-braadsledes
- Slowcookers
- Pastakokers
- Paella
- Pizzaovens
- Rijstkokers
- Salamanders
- Sous-Vide
- Tafelbraadgrills
- Watergrills
- Woktoestellen
-
Warmhoudtechniek
- Bain-Maries / waterbaden
- Brandpasta's
- Buffetwagens
- Chafing-dishes
- Warme toonbanken
- Hotdog-apparaten
- Hotpots
- Chocoladefonteinen
- Voedselserveerwagens
- Voedselwarmers
- Soeppannen
- Kopjeswarmers / bordenwarmers
- Bordendispensers
- Thermo-transportcontainers
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmhoudkasten
- Warmhoudapparaten voor pommes frites
- Warmhoudplaten / rechauds
- Warmhoudvitrines
- Worstenwarmers
- Koeltechniek
- Spoeltechniek
-
Keukentoebehoren
- Schaal
- Bakblikken
- Bestekbakken
- Dönermessen
- Blikopeners
- Vetafvoerbak
- Flambeerbranders
- Gastronorm-bakken
- Kookgerei
- Combi-krabbers
- Lavastenen
- Magneetstrips
- Mandolines
- Messenslijper
- Fritessnijders
- Pompstations
- Reinigingsmiddelen
- Slacentrifuge
- Zoutstrooiers
- Snijplanken
- Sterilisatoren
- Deegdoseerder
- Keerspatel voor deeg / Deegverdeler
- Thermometers
- Ovenhandschoenen
- Vacumeerzakken
- Voorraadcontainer
- Bonnenhouders
-
Kleine apparaten
- Snijmachines
- Crêpe-apparaten
- Worstsnijders
- Cutters
- Dönermessen
- Droogautomaten
- Eierkoker
- Kooktoestellen elektrisch
- Vleesvermalsers
- Gehaktmolens
- Kooktoestellen gas
- Groente-snijmachines
- Hotdog-apparaten
- Keukenmachines / KitchenAid
- Keukenweegschalen
- Magnetrons
- Multipannen
- Pastamachines
- Planetaire mixers
- Popcornmachines
- Schrapmachines
- Sealmachines
- Staafmixers
- Soeppannen
- Deeguitrolmachines
- Deegkneedmachines
- Toasters
- Tomatensnijder
- Vacumeerapparaten
- Wafelijzers
- Worstenwarmers
- Suikerspinmachines
- Dranken & Baruitrusting
- Koffiemachines & accessoires
- Meubilair
- Hotelbenodigdheden & Uteservering
- Hygiëne
- Transport & Opslag
- Startpagina
- Producten
- Koeltechniek
- Vleesrijpingskasten
- Dry Age kast 380
Bijzonder vleesgenot op het hoogste niveau - De Dry Age kast biedt optimale omstandigheden voor de rijping van vlees op grote schaal.
€3,498.00
Catalogusprijs excl. BTWToegevoegd aan uw winkelwagen
Bestaande boodschappenlijst selecteren
Aan de nieuwe boodschappenlijst toevoegen
Materiaal binnenwerk | RVS |
Kleur | Zwart |
Inhoud | 380 liter |
Breedte inwendig | 495 mm |
Diepte inwendig | 532 mm |
Hoogte inwendig | 1.600 mm |
Temperatuurbereik van | 2 °C |
Temperatuurbereik tot | 14 °C |
Temperatuurregeling |
Elektronisch
In stappen van 1 °C |
Luchtvochtigheid | 50 % tot 85 % |
Temperatuurregeling | In stappen van 1 % |
Aantal filters | 2 |
Filtersoort | Actieve koolstof |
Thermostaat | ja |
Isolatie | Cyclopentaan C5H10 |
UV-lamp | ja |
Waterreservoir | 2 x 300 ml |
Koeling | Convectie |
Koelmiddel | R600a / 0,055 kg |
Klimaatklasse | ST |
Omgevingstemperatuur | 18 °C tot 38 °C |
GWP | 3 |
Automatische ontdooiingsfunctie | ja |
Condenswaterverdamping | ja |
Soort planchetten | Roosters |
Aantal planchetten | 7 |
Breedte planchet | 480 mm |
Diepte planchet | 490 mm |
Planchetten in hoogte verstelbaar | ja |
Draagvermogen planchetten max. | 20 kg |
Afmetingen stangen | Ø 25 mm, lengte 495 mm |
Draagvermogen per ophangrek | 80 kg |
Afsluitbaar | ja |
Binnenverlichting | LED |
Digitaal display | ja |
Besturing | Touch |
Aantal deuren | 1 |
Deursoort | Vleugeldeur, glas |
Soort beglazing |
3-voudige beglazing
Getint UV-filterglas |
Veiligheidsglas | ja |
Deuraanslag | Rechts |
Deuraanslag verwisselbaar | nee |
Voeten in hoogte verstelbaar | nee |
Aan/Uit-schakelaar | ja |
Controlelampje | - |
Eigenschappen |
Antibacterieel uv-licht
Geurneutralisatie door actief koolstoffilter |
Inclusief |
2 actieve koolstoffilters
1 opvangplaat 7 roestvrij stalen roosters 1 greep met montagemateriaal 2 hangstangen + 6 vleeshaken 2 sleutels 2 vochtigheidsfilters + 2 reservefilters + houder + lekschaal |
Aansluitwaarde | 0,41 kW |
Spanning | 230 V |
Frequentie | 50 Hz |
Materiaal |
Glas
Plaatstaal |
Belangrijke aanwijzing | - |
Breedte | 595 mm |
Diepte | 750 mm |
Hoogte | 1.865 mm |
Gewicht | 104 kg |
- Gegevensblad
- Schakelschema
- Opengewerkte tekening
- Gebruiksaanwijzing (English)
- Gebruiksaanwijzing (Deutsch)
- Gebruiksaanwijzing (Español)
- Gebruiksaanwijzing (Français)
- Gebruiksaanwijzing (Italiano)
- Gebruiksaanwijzing (Português do Brasil)
- Gebruiksaanwijzing (Русский)
- Gebruiksaanwijzing (Nederlands)
- Gebruiksaanwijzing (Polski)
- Gebruiksaanwijzing (Dansk)
- Gebruiksaanwijzing (Magyar)
- Gebruiksaanwijzing (Ελληνικά)
- Gebruiksaanwijzing (Čeština)
- Gebruiksaanwijzing (Hrvatski)
- Gebruiksaanwijzing (Svensk)
- Gebruiksaanwijzing (українська)
Wellicht ook interessant voor u...
Dry Age kast 63
Art.-Nr   700840
€1,149.00
Bestaande boodschappenlijst selecteren
Aan de nieuwe boodschappenlijst toevoegen