Grazie alle due guide, la rampa di accesso facilita l'ingresso e l'uscita dei carrelli portateglie o portapiatti. Garantisce inoltre una maggiore stabilità, anche su superfici irregolari. Grazie alla sua solida struttura in acciaio inox, la rampa di accesso installata sotto il forno a vapore combinato Gigasteam può sopportare un carico fino a 130 kg.