Il forno ventilato della serie 700FX offre un'estrema flessibilità: come sottostruttura, può essere equipaggiato individualmente con apparecchi da tavolo della serie, a seconda delle esigenze. Le verdure croccanti, il pesce e la carne con un'impanatura croccante o i prodotti da forno con un cuore morbido risultano particolarmente buoni grazie alla distribuzione uniforme del calore.