Bartscher | Cucina a gas 70040 EB21

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Cucina a gas 70040 EB21

Codice: 2851271

Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.

€5,149.00

Prezzo di vendita più IVA

Tensione del forno	400 V
Collegamento al forno	3 NAC
Frequenza	50 Hz

Gamma di temperatura da	100 °C
Intervallo di temperatura fino a	300 °C
Numero di inserti	3
Distanza tra gli scaffali	90 mm
Materiale camera di cottura	CNS 18/0
Funzioni del forno	Calore superiore/inferiore
Tipo di forno	Elettrico
Volume del forno	126 litro/litri
Valore di collegamento al forno	5,4 kW
Gastronorm	2/1 GN
Larghezza del forno	670 mm
Forno in profondità	550 mm
Altezza forno	320 mm
Proprietà del forno	-
Estrazione del vapore	sì
Forno multifunzionale	no
Altezza regolabile da	850 mm
Altezza regolabile fino a	900 mm

Tipo di gas	Gas naturale H (20 mbar) Gli ugelli per gas liquido (50 mbar) e gli ugelli per gas naturale L (20 mbar) sono chiusi.
Bruciatore di gas	Bruciatore a doppio circuito
Tipo di accensione	Accensione manuale
Fiamma pilota	sì

Tipo	Unità libera
Carico collegato	29.4 kW
Piedini regolabili in altezza	sì
Proprietà	Griglie in ghisa Bruciatori con vaschetta di raccolta rimovibile
Distribuzione delle zone di cottura	2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW
Dimensioni delle zone di cottura	330 x 270 mm
Incluso	-
Serie	700
Modalità operativa	Elettrico/Gas
Tipo di zone di cottura	A gas
Numero di zone di cottura	4

Larghezza	800 mm
Profondità	700 mm
Altezza	850 mm
Peso	111.0 kg