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Técnica de conservación térmica(2)
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Woks de inducción(12)

Rango de precios

0 € - 49 €(45)
50 € - 199 €(48)
200 € - 499 €(96)
500 € - 999 €(72)
1000 € - 1999 €(63)
2000 € - 4999 €(135)
5000 € - 9999 €(71)
10000 € - 100000 €(31)

Material

-(1)
100 % algodón (exterior)(4)
Acabado Scotch Brite(9)
Acero(19)
Acero inoxidable(225)
Acero inoxidable 18/10(240)
Acero inoxidable al cromo níquel(16)
Aluminio(7)
Aluminio fundido(7)
Aramida(1)
Armazón de nervios fundidos(3)
Carbón activo(1)
Chapa de acero(14)
Con revestimiento de PVC en ambos lados(1)
Esmaltado(18)
Estampado de silicona(1)
Fundición(1)
Galvanización en caliente(1)
Galvanizado(2)
Goma(11)
Metal(2)
PA-PE 20/70(4)
Papel(1)
Plástico(31)
Plástico (ABS)(1)
Poliamida(1)
Polietileno(1)
Pulido(9)
Recubierto(12)
Reforzado con fibra de vidrio(2)
Revestimiento de politetrafluoroetileno(1)
Según DIN EN ISO 1461(1)
Tejido de fibra de vidrio(1)
Tejido de poliéster(1)
Tejido especial(1)
Vidrio(6)
Zeolita(1)

Voltaje

2 x 230 V(8)
230 V(135)
380 V(2)
380-400 V(6)
400 V(179)
63 A; 400 V(1)

Diseñado para

2 aparatos de mesa(1)
2-3 aparatos de mesa(2)
Armario de fermentación PR6040-10(1)
Armario de fermentación PR6040-16(1)
Asa del carro para bandejas del horno mixto Gigasteam 20110DRS(1)
Bandeja para pizza Snackjet(1)
Cafeteras totalmente automáticas(2)
Campana de condensación LBO800(1)
Cocinas, campanas extractoras, freidoras basculantes, etc.(1)
Extracción de alimentos y bandejas de pizza(1)
Horno de convección AT211-MDI(1)
Horno de convección AT220-MDI(1)
Horno de convección AT230-MDI(1)
Horno de convección AT400(2)
Horno de convección AT400 hum.(1)
Horno de convección AT410-MDI(2)
Horno de convección HC6040-5(1)
Horno de convección HC6040-8(1)
Horno de convección MC6040-5(1)
Horno de convección MC6040-8(1)
Horno de vapor combinado 1/1 GN Serie Silversteam(3)
Horno de vapor combinado 1/1 GN Serie Silversteam-K(1)
Horno de vapor combinado 1/1 GN Serie Silversteam2(4)
Horno de vapor combinado 2/3 GN Serie Silversteam(1)
Horno de vapor combinado 2/3 GN Serie Silversteam2(1)
Horno mixto Gigasteam 20110DRS(2)
Hornos convección 10 x 1/1 GN, serie Silversteam(1)
Hornos convección 5 x 1/1 GN, serie Silversteam(1)
Hornos convección 7 x 1/1 GN, serie Silversteam(1)
Hornos convección serie Silversteam(1)
Hornos convección y vapor(1)
Hornos convección y vapor y máquinas de cubitos de hielo(2)
Hornos de cocción y combinados con circulación de aire (p. ej., hornos de alta velocidad)(2)
Hornos de convección AT120(1)
Hornos de convección AT90(1)
Hornos de vapor combinados 10 x 1/1 GN de la serie Silversteam2(1)
Hornos de vapor combinados 5 x 1/1 GN de la serie Silversteam2(1)
Hornos de vapor combinados 7 x 1/1 GN de la serie Silversteam2(1)
Hornos de vapor combinados con sistema de dosificación automático(2)
Hornos de vapor combinados digitales de la serie Silversteam2(2)
Hornos de vapor combinados eléctricos 1/1 GN de la serie Silversteam(1)
Hornos de vapor combinados eléctricos 1/1 GN de la serie Silversteam-K y Bartscher Kompakt(1)
Hornos de vapor combinados eléctricos 1/1 GN de la serie Silversteam2(1)
Hornos de vapor combinados eléctricos de la serie Silversteam-K(1)
Hornos de vapor combinados manuales de la serie Silversteam2(1)
Limpieza de parrilla, horno y horno de vapor combinado (sin sistema de limpieza)(1)
Limpieza manual de superficies muy sucias(1)
Máquinas de café(2)
Ollas, profundidad: mín. 190 mm(1)
Placa de cocción Snackjet(1)
Preparación de aperitivos(1)
Snackjet 200(9)
Snackpoint 200(1)
Volumen máx. de agua: 15 litros(1)

Sonda de temperatura interna

Longitud de cable de 50 cm (1)
No (29)
Sí (1)

FARBE

Acero inoxidable(4)
Acero inoxidable / negro(4)
Azul(1)
Blanco(3)
Gris(1)
Naranja(1)
Negro(48)
Plateado(116)

Serie

-(64)
600(23)
650(20)
650 Snack(3)
700(50)
700FX(9)
900(38)
CL(4)
GDP(7)
HC(3)
MC(3)
MFG(4)
PR(2)

Cantidad de unidades de pedido

1 bote(2)
1 cartón (50 bolsas)(4)
1 cartón (500 hojas)(1)
1 cartón (6 botellas)(3)
1 paquete (100 bolsas)(3)

Tipo de gas

Gas licuado(23)
Gas licuado (50 mbar)(7)
Gas natural E(3)
Gas natural H(37)
Gas natural H (20 mbar)(20)
Inyector para gas natural G20 (50 mbar) incluido(1)
Inyectores de gas propano (50 mbar) e inyectores de gas natural L (20 mbar) incluidos(1)
Inyectores para gas licuado (50 mbar) e inyectores de gas natural L (20 mbar) incluidos(19)
Inyectores para gas licuado (50 mbar) incluidos(6)
Inyectores para gas licuado y gas natural L incluidos(27)
Inyectores para gas natural H (20 mbar) incluidos(3)
Inyectores para gas natural H (20 mbar) y L (20 mbar) incluidos(4)
Inyectores para gas natural H y L incluidos(3)
Inyectores para gas natural incluidos(9)
Inyectores para gas propano incluidos(7)

Termostato de seguridad

nein (7)
ja (60)

Ancho superficie de exposición

375 mm(3)
600 mm(1)
755 mm(1)

Protección de marcha en seco

ja (2)

Cantidad superficies de parrilla

1(8)
2(1)

Profundidad superficie de exposición

575 mm(3)
578 mm(1)
600 mm(1)

Material filtro

-(1)
Acero inoxidable(7)

Cantidad quemadores

3(4)
4(1)

Bandejas de panadería

600 x 400 mm(1)

Ancho rejilla p. parrilla

400 mm(1)
430 mm(2)
435 mm(1)
445 mm(1)
447 mm(1)
572 mm(3)
590 mm(1)
594 mm(1)
600 mm(1)
640 mm(1)
705 mm(1)
737 mm(1)
760 mm(1)

Gastronorm

-(5)
1/1 GN(13)
1/2 GN(2)
2/1 GN(13)
2/3 GN(2)
No(1)

Modelo superficie de asado

1/2 lisa, 1/2 ranurada(6)
1/2 lisa, 1/2 ranurada, inclinado(1)
2/3 lisa, 1/3 ranurada(1)
Acero pulido(9)
Estructurado(9)
Lisa(19)
Lisa, inclinada(2)
Ranurada(4)

Número de superficies de cocción

1(32)
1 x placa de inducción(1)
1 x wok de inducción(1)
2(24)
3(2)
4(38)
5(2)
6(15)

Apto para hornos sous-vide

ja (10)

Elemento calentador

Bobina de inducción(2)
De montaje fijo(2)
Extraíble(10)
Giratorio(17)

Circuitos con regulación independiente

nein (1)
ja (1)

Dispositivo basculante

Electromotriz(4)
Manual(8)

Indicador digitial

nein (36)
ja (63)

Índice de protección

IP55(2)
IPX3(20)
IPX4(5)

Material marmita

Acero inoxidable(9)
Acero inoxidable 18/10(2)
Pared doble(4)

Número de motores

1(18)
2(23)
3(2)

Material superficie de cocción

SCHOTT CERAN®(18)
Vidrio(35)
Vitrocerámica(3)

Capacidad de alojamiento

1 x 600 x 400 mm(1)
1 x 600 x 800 mm(1)
2 x 600 x 400 mm(1)
2 x 600 x 800 mm(1)
3 x 600 x 800 mm(1)
4 x 600 x 400 mm(1)
6 x 600 x 400 mm(1)

Funciones de horno

Calentamiento inferior + grill + ventilador(1)
Calentamiento inferior + ventilador(1)
Calor inferior con aire caliente(1)
Convección(15)
Descongelación con aire caliente(1)
Descongelar(2)
Eco(1)
Estática + ventilador(1)
Función de grill doble(1)
Función de horneado continuo(1)
Función grill(5)
Grill (1)
Grill + aire caliente(1)
Grill + calentamiento superior(1)
Grill + calentamiento superior + ventilador(1)
Grill + ventilador(1)
Limpieza(1)
Multifunción (convección + ventilador)(1)
Precalentamiento(1)
Temperatura inferior(3)
Temperatura superior e inferior(29)
Temperatura superior e inferior con función de grill(2)

Cubeta interior

Aluminio(2)
Extraíble(4)
Resistente al calor(7)
Revestimiento antiadherente(7)

Velocidad del ventilador

1 nivel (11)
10 % al 100 % (2)
10 niveles (6)
2 niveles (4)
3 niveles (27)
6 niveles (1)
En incrementos de 10 (2)

TRAGFAEHIGKEIT_GESAMT_MAX

250 kg(1)
90 kg(1)

Margen de temperaturas de

100 °C(24)
110 °C(3)
120 °C(2)
130 °C(1)
140 °C(8)
20 °C(2)
25 °C(4)
30 °C(7)
35 °C(1)
45 °C(2)
50 °C(117)
60 °C(27)
70 °C(7)
85 °C(7)
90 °C(1)

Material superficie de parrilla

Acero(16)
Acero especial(1)
Acero especial, cromado duro(5)
Acero inoxidable(11)

Potencia nominal gas

12.50 kW(2)
18 kW(1)
21 kW(2)
22 kW(3)
30 kW(1)
36 kW(1)

Cantidad de programas de cocción

1(15)
1.000 programables(1)
1.024(2)
250 preinstalados(1)
300 preinstalados(27)
300 programables(27)
Programas libremente configurables(2)

Conexión USB

-(4)
Almacenamiento / importación para programas, incluidas imágenes(2)
Frontal(5)
Frontal, abajo(16)
Lateral(7)
ja (10)

Aplicable en

Exterior(1)

Profundo

100 mm(1)
1030 mm(1)
1040 mm(1)
110 mm(2)
1105 mm(1)
1150 mm(2)
1170 mm(2)
1270 mm(2)
1300 mm(4)
1330 mm(3)
135 mm(1)
140 mm(1)
15 mm(2)
150 mm(1)
165 mm(1)
180 mm(2)
190 mm(1)
200 mm(1)
210 mm(1)
22 mm(1)
220 mm(1)
25 mm(4)
250 mm(3)
260 mm(5)
262 mm(1)
265 mm(3)
280 mm(3)
282 mm(2)
290 mm(1)
292 mm(1)
300 mm(6)
305 mm(1)
325 mm(6)
340 mm(5)
345 mm(3)
350 mm(2)
360 mm(2)
375 mm(2)
380 mm(2)
390 mm(5)
395 mm(7)
400 mm(15)
410 mm(3)
420 mm(4)
430 mm(5)
435 mm(2)
440 mm(5)
445 mm(4)
450 mm(4)
455 mm(7)
465 mm(4)
470 mm(4)
475 mm(2)
485 mm(3)
495 mm(2)
500 mm(7)
515 mm(4)
520 mm(2)
525 mm(3)
530 mm(2)
535 mm(2)
540 mm(5)
550 mm(8)
558 mm(2)
560 mm(2)
570 mm(4)
578 mm(7)
580 mm(9)
585 mm(2)
590 mm(10)
595 mm(6)
600 mm(37)
610 mm(2)
615 mm(4)
620 mm(5)
625 mm(2)
630 mm(2)
640 mm(7)
650 mm(26)
660 mm(2)
670 mm(3)
680 mm(2)
700 mm(69)
730 mm(2)
735 mm(2)
750 mm(3)
760 mm(3)
770 mm(4)
775 mm(6)
780 mm(2)
790 mm(2)
835 mm(5)
840 mm(9)
845 mm(6)
850 mm(4)
860 mm(2)
865 mm(2)
880 mm(4)
900 mm(50)
985 mm(3)

Cantidad filtros

0(1)
2(4)
3(2)

Horno para pizza Serie

-(9)
CT(2)
ET(2)
NT(7)

Vacío maximo

-800 mbar(1)
-850 mbar(1)
-900 mbar(2)
-980 mbar(1)
-995 mbar(1)
-999 mbar(1)

Termostato

ja (15)

Margen de temperaturas hasta

110 °C(4)
180 °C(3)
190 °C(36)
230 °C(1)
240 °C(22)
250 °C(19)
270 °C(2)
280 °C(9)
290 °C(1)
300 °C(108)
320 °C(3)
350 °C(2)
400 °C(6)
450 °C(9)
50 °C(2)
60 °C(1)
85 °C(2)
90 °C(1)
95 °C(1)

Potencia térmica

1,2 kW(2)
11 kW(2)
14,4 kW(1)
15 kW(2)
2 x 9,55 kW(2)
2,4 kW(1)
4,8 kW(1)
9,6 kW(1)

Capacidad del horno

104 litro(s)(2)
105 litro(s)(1)
126 litro(s)(3)
193 litro(s)(1)
58 litro(s)(10)
87 litro(s)(1)

Diseño

1 lado acanalado(2)
1 lado liso(2)
2 rieles de guía(1)
5 pocillos, 11 cm de diámetro, 1,5 cm de altura(1)
Acolchado integrado(1)
Borde reforzado(1)
Cierre de velcro en los 4 lados(1)
Con borde de 28 mm de altura(2)
Con borde de 42 mm de altura(1)
Con serpentín(1)
Cuadrado(3)
Fondo liso(3)
Líquido(5)
Plegable(1)
Ranurada(1)
Recubrimiento antiadherente (Xynflon)(1)
Redondo(4)
Suelo perforado(2)
Ø 210 mm(1)
Ø 250 mm(1)
Ø 260 mm(1)

Serie

AT(11)

Modo de funcionamiento

Eléctrico(171)
Eléctrico (inducción)(3)
Eléctrico / gas(17)
Extracción de aire(2)
Gas(57)

Función de conservación del calor

nein (9)
ja (4)

Capacidad de carga máx. cada una

80 kg(1)

Diámetro quemadores

300 mm(1)
500 mm(1)

Grifo de salida

ja (15)

Lavable

Hasta 40 °C(1)
No(4)
Sí(1)

Diámetro marmita

400 mm(2)
600 mm(8)
750 mm(1)
900 mm(4)

Acoplable

nein (26)
ja (7)

Cantidad de arroz preparado

2 - 10 porciones(1)
25 - 30 porciones(1)
25 - 40 porciones(2)
40 - 60 porciones(2)
50 porciones(1)

Material sartén

Acero(1)
Chapa de acero(1)
Esmaltado(2)

Disposición superficies de cocción

2 izquierda, 1 derecha(1)
Uno al lado del otro(3)
Uno detrás del otro(4)

Ajuste manual del temporizador

nein (6)
ja (7)

Diámetro

340 mm(1)
380 mm(1)
420 mm(1)
460 mm(1)
550 mm(1)
600 mm(1)
650 mm(1)
700 mm(1)
800 mm(1)

Diseño superficie de parrilla

Arriba ranurada, abajo lisa(5)
Elemento calentador(1)
Lisa(6)
Ranurada(6)

Profundidad de la cubeta

300 mm(11)
305 mm(1)
308 mm(2)
316 mm(2)
320 mm(1)
325 mm(1)
330 mm(1)
340 mm(1)
345 mm(3)
350 mm(2)
390 mm(2)
400 mm(1)
405 mm(1)
450 mm(1)
490 mm(2)
530 mm(2)

Elemento calefactor de altura regulable

nein (6)
ja (7)

Ancho placa de vidrio

275 mm(3)
280 mm(2)
285 mm(6)
290 mm(3)
305 mm(1)
310 mm(1)
320 mm(4)
330 mm(1)
345 mm(1)
346 mm(2)
348 mm(1)
350 mm(1)
356 mm(1)
360 mm(2)
400 mm(1)
510 mm(2)
586 mm(1)
590 mm(1)
645 mm(1)
648 mm(1)
720 mm(2)
745 mm(1)
750 mm(1)
870 mm(1)
880 mm(1)

Con sistema de limpieza

nein (19)
ja (19)

Cantidad de cubetas

1(39)
2(25)

Potencia del grill

1.80 kW(1)
2 kW(1)
2.40 kW(2)

Modo de encendido

Encendido manual(29)
Encendido manual electrónico(1)
Encendido piezoeléctrico(46)

Cantidad de cestas

-(6)
1(30)
2(21)
3(1)
3 (1 grande, 2 pequeñas)(4)

Superficie

Mate(3)

Cantidad espadas

2(2)
3(1)

Altur sartén

43 mm(1)
70 mm(1)

Ancho cuba

1090 mm(2)
300 mm(1)
320 mm(1)
325 mm(1)
520 mm(1)
630 mm(1)
670 mm(4)
720 mm(4)
750 mm(1)
798 mm(2)

Exento de fosfatos

nein (1)
ja (4)

Funciones

Calor inferior por convección(1)
Calor superior / inferior con ventilador(1)
Cocción Delta T(28)
Cocción a baja temperatura(33)
Cocinar(7)
Combinación de aire caliente y microondas(2)
Convección(45)
Enfriamiento en la fase de cocción(21)
Función COOK- para cocción a baja temperatura hasta 110 °C(1)
Función HOLD - para mantenimiento del calor a una temperatura determinada(1)
Función grill(4)
Función grill con ventilador(1)
Función vapor(5)
Generación de vapor a través de calentador de agua(1)
Generación de vapor por inyección directa(32)
Grill (2)
Mantenimiento del calor(7)
Memoria de datos HACCP(1)
Motor reversible (ruedas ventiladoras)(34)
Sistema automático de limpieza(1)
Sistema automático de limpieza de 3 niveles con progama de secado(10)
Temperatura inferior(1)
Temperatura superior(1)
Temperatura superior e inferior(1)
Vapor(33)
Vapor y convección(32)
Vaporización manual(17)

Diseño

Bandeja para parrilla(2)
Depósito recogegrasas(2)
Rejilla para parrilla(3)
Tapa para llamas(2)

Filtro protector contra llamas

-(3)
Tipo A(3)
nein (1)

Cantidad de magnetrones

1(2)

Altura de la cubeta

115 mm(1)
117 mm(1)
130 mm(3)
148 mm(1)
150 mm(3)
180 mm(3)
190 mm(1)
195 mm(1)
200 mm(13)
205 mm(2)
210 mm(2)
220 mm(1)
230 mm(2)

Tipo de montaje

En la parte superior izquierda del horno mixto(1)
Pared(1)
Parte superior del aparato(4)

Niveles de potencia

-(1)
10(25)
10 derecha, 10 delante izquierda, 5 atrás izquierda(1)
11 / 10(1)
17(2)
20(6)
30(1)
35(1)
4(1)
6(5)
8(1)
9(6)
Continua(1)

Conexión

1/4"(2)
3/8"(1)

Capacidad de alojamiento

12 pollos(1)
6 pollos(1)
8 pollos(1)

Grifo de salida de agua

ja (2)

Tipo de montaje bajo encimera

Abierto(43)
Puerta oscilante(28)
Reparto desequilibrado(2)
Reparto equilibrado(1)

Regulación independiente de la temperatura superior e inferior

nein (4)
ja (20)

Tamaño bolsas

160 x 250 mm(2)
200 x 300 mm(2)
300 x 350 mm(1)
300 x 400 mm(1)
400 x 600 mm(1)

Zona fría

nein (4)
ja (36)

Programación

-(15)
Sí(1)
Tiempo (6 programas configurables) (1)

Con carbón activo

ja (1)

Toma de agua

-(12)
1/2"(5)
12 mm(4)
2 x 3/4“(1)
3/4"(36)
R1/2"(6)
R3/4"(12)
Toma de agua de la red fija 3/4"(3)
Toma de agua fría y caliente Ø 10 mm(8)
Toma de agua fría y caliente Ø 12 mm(4)

Capacidad de carga máx.

130 kg(1)
50 kg(2)
60 kg(2)
70 kg(3)

Cantidad elemento calefactor

1(5)
2(4)
3(3)
4(1)

Dimensiones de la cubeta

-(5)
1 x 1/1 GN(1)
1/1 GN(2)
2 x 1/4 GN(1)
2/3 GN(4)
3 x 1/4 GN(1)

Cantidad zonas de calor

1(28)
2(29)
3(3)

Potencia nominal del horno

13,5 kW (1)
2,2 kW(3)
2.45 kW(1)
2.5 kW(2)
3,65 kW(2)
3.6 kW(2)
3.65 kW(4)
4.2 kW(2)
4.3 kW(1)
5,4 kW(2)
5,6 kW(3)
5.6 kW(2)
6 kW(1)
7,5 kW(1)
7,5 kw(1)
8 kW(2)

Profundidad cubeta

20 mm(3)

Capacidad

1.20 litro(s)(2)
1.60 litro(s)(1)
1.80 litro(s)(1)
10 litro(s)(1)
10 litros(1)
10.60 litro(s)(1)
113 litro(s)(2)
117 litro(s)(2)
12 litro(s)(4)
120 litro(s)(2)
13 litro(s)(1)
145 litro(s)(1)
150 litro(s)(1)
152 litro(s)(2)
2.30 litro(s)(1)
2.50 litro(s)(2)
20 litro(s)(2)
21 litro(s)(1)
220 litro(s)(1)
3.50 litro(s)(1)
32 litro(s)(1)
342 litro(s)(2)
480 litro(s)(2)
5 kg(1)
55 litro(s)(2)
6 litro(s)(1)
6 x 1 litros(3)
60 litro(s)(4)
7 litro(s)(1)
7.50 litro(s)(2)
8 litro(s)(2)
80 litro(s)(2)
87 litro(s)(4)

Ancho rollo

22 cm(1)
28 cm(1)
40 cm(1)

Altura

1 mm(8)
10 mm(6)
100 mm(2)
1000 mm(2)
1012 mm(1)
1025 mm(1)
1030 mm(2)
105 mm(3)
1050 mm(2)
1055 mm(3)
110 mm(2)
115 mm(2)
117 mm(2)
120 mm(4)
125 mm(2)
130 mm(5)
135 mm(2)
140 mm(3)
145 mm(2)
15 mm(11)
155 mm(3)
160 mm(3)
180 mm(6)
20 mm(5)
200 mm(10)
210 mm(6)
228 mm(2)
230 mm(3)
234 mm(2)
235 mm(2)
240 mm(2)
25 mm(2)
250 mm(2)
255 mm(4)
265 mm(3)
270 mm(9)
275 mm(2)
280 mm(3)
290 mm(20)
295 mm(24)
30 mm(3)
300 mm(9)
310 mm(9)
315 mm(5)
320 mm(3)
33 mm(2)
330 mm(5)
335 mm(2)
340 mm(5)
345 mm(3)
35 mm(5)
360 mm(2)
370 mm(3)
375 mm(3)
380 mm(2)
385 mm(2)
390 mm(2)
395 mm(2)
40 mm(5)
400 mm(8)
410 mm(6)
415 mm(2)
425 mm(3)
430 mm(2)
45 mm(3)
485 mm(2)
50 mm(2)
510 mm(2)
515 mm(6)
520 mm(2)
530 mm(3)
540 mm(3)
55 mm(6)
570 mm(2)
58 mm(2)
580 mm(5)
60 mm(4)
610 mm(2)
635 mm(2)
65 mm(3)
670 mm(2)
675 mm(8)
680 mm(4)
710 mm(3)
730 mm(2)
741 mm(3)
75 mm(4)
750 mm(5)
760 mm(2)
850 mm(51)
855 mm(3)
860 mm(4)
870 mm(5)
875 mm(2)
890 mm(2)
900 mm(51)
910 mm(5)
915 mm(2)
960 mm(3)
980 mm(2)

Altura marmita

415 mm(4)
450 mm(2)
520 mm(1)
540 mm(4)
570 mm(2)
780 mm(2)

Tiempo de calentamiento

8 min.(2)
Aprox. 12 minutos (150°C)(5)
Aprox. 20 minutos (250 °C)(1)
Aprox. 3 minutos (180 °C)(1)
Aprox. 6 minutos (163 °C)(1)
Aprox. 8 minutos (150°C)(5)
aprox. 2,5 minutos a nivel máximo(1)

Tipo de calentamiento

Grill (6)
Temperatura superior e inferior(4)

Medidas de la cámara

256 x 370 x 125 mm (an. x prof. x al.)(1)
305 x 320 x 90 mm (an. x prof. x al.)(1)
350 x 300 x 80 mm (an. x prof. x al.)(1)

Desconexion automatica

ja (1)

Estado de suministro

Juego de montaje (montaje fácil)(3)
Montado(3)

Tipo de horno

Eléctrico(25)
Gas(5)

Material placa de cocción

SCHOTT CERAN®(2)
Vidrio(5)
Vitrocerámica(1)
vitrocerámica EuroKera(4)

Rendimiento total máx.

1,8 kW / 3 kW(1)
12500 W(2)
2.30 kW(1)
2000 W(2)
20000 W(1)
2500 W(1)
3 kW(3)
3.50 kW(4)
3000 W(2)
3500 W(13)
5 kW(3)
5000 W(4)
6800 W(1)
7 kW(1)
7000 W(1)
8 kW(1)
8000 W(1)

Detección de recipiente

ja (48)

Material planchas

Aluminio(1)
Esmaltado(16)
Hierro fundido(16)

Profundidad cubeta GN máx.

150 mm(2)

Grifo de descarga de grasa

nein (7)
ja (49)

Cantidad de ranuras de inserción

10(15)
16(1)
20(2)
3(15)
4(23)
5(21)
5 para 2 bandejas cada uno(1)
6(5)
6 para 2 bandejas cada uno(1)
7(6)
8(5)

Rejilla p. parrilla de altura ajustable

nein (9)
ja (14)

Clave de bloqueo (seguro para niños)

nein (26)
ja (5)

Grifo de entrada de agua

nein (2)
ja (12)

Protección contra sobrecalentamientos

nein (4)
ja (47)

Capacidad de la cubeta

1 - 4 l(1)
10 - 15 l(9)
15 - 20 l(7)
20 - 30 l(10)
30 - 50 l(5)
4 - 5 l(6)
6 - 7 l(2)
7 - 8 l(2)
8 - 9 l(16)
9 - 10 l(5)

Longitud barra de sellado

250 mm(1)
290 mm(1)
300 mm(1)
305 mm(1)
315 mm(1)
400 mm(1)
420 mm(1)

Fuente de calor

Cuerpo calefactor por infrarrojos(6)
Cuerpo calefactor por infrarrojos "Incoloy"(2)
Elemento calentador radiante(5)

Con pieza sobrepuesta de vidrio

ja (4)

Tipo de calentamiento

Indirecto(15)

Seguridad de encendido

ja (8)

Cantidad de fases de cocción

1(15)
9(28)
Máx. 15 por programa(2)

Ancho superficie de asado

260 mm(1)
320 mm(7)
355 mm(2)
390 mm(3)
590 mm(5)
650 mm(3)
700 mm(1)
720 mm(4)
723 mm(5)
980 mm(2)

Apto para GN

ja (1)

Asa de transporte

ja (1)

Programas ajustables

3(1)

Indicador LED

-(8)
Cocción Delta T(28)
Fases de cocción(28)
Función vapor(32)
Programa(28)
Sí(2)
Temperatura(35)
Temperatura interna(32)
Tiempo(35)
Velocidad del ventilador(28)

Tipo

Aparato de pie(96)
Aparato de sobremesa(91)

Dimensiones de ranuras de inserción

1/1 GN(37)
1/2 GN(1)
2/3 GN(8)
438 x 315 mm(7)
440 x 375 mm(1)
442 x 320 mm(1)
530 x 580 mm(1)
600 x 400 mm(48)

Tipo de rejilla p. parrilla

Parrilla en V (para carne)(7)

Material cuba

Acero(2)
Acero inoxidable(8)
Acero inoxidable 18/10(4)
Acero inoxidable al cromo níquel(4)
Base doble(4)

Diámetro placa de cocción

260 mm(3)
270 mm(1)
280 mm(1)
293 mm(4)
300 mm(2)
370 mm(1)

Contenido útil

100 litro(s)(4)
102 litro(s)(2)
135 litro(s)(3)
145 litro(s)(1)
200 litro(s)(1)
317 litro(s)(2)
455 litro(s)(2)
50 litro(s)(2)
52 litro(s)(4)
70 litro(s)(6)

Tipo de superficies de cocción

Anillo de wok(3)
Eléctrico(19)
Fogones rápidos(3)
Gas(27)
Inducción(52)
Vitrocerámica(13)

Capacidad de alojamiento pizza

1 pizza Ø 33 cm(1)
1 pizza Ø 33,5 cm(1)
1 pizza Ø 35 cm(2)
1 pizza Ø 40 cm(2)
12 pizzas Ø 30 cm (2 x 6 pizzas)(1)
18 pizzas Ø 33 cm (2 x 9 pizzas)(1)
2 pizzas Ø 35 cm (2 x 1 pizza)(2)
4 pizzas Ø 25 cm(1)
4 pizzas Ø 30 cm(2)
6 pizzas Ø 30 cm(1)
8 pizzas Ø 25 cm (2 x 4 pizzas)(1)
8 pizzas Ø 30 cm (2 x 4 pizzas)(3)
9 pizzas Ø 33 cm(1)
Máx. Ø 32 cm(1)

Capacidad de la cesta

12.90 litro(s)(1)
16.10 litro(s)(1)
19.20 litro(s)(2)
2.40 litro(s)(2)
2.50 litro(s)(3)
24.80 litro(s)(1)
3 litro(s)(1)
3.30 litro(s)(1)
3.50 litro(s)(1)
3.60 litro(s)(2)
4 litro(s)(1)
4.90 litro(s)(2)
5 litro(s)(1)
5.50 litro(s)(11)
5.70 litro(s)(1)
6.50 litro(s)(2)
7.10 litro(s)(2)
8 litro(s)(1)
8.20 litro(s)(2)
8.40 litro(s)(1)
8.90 litro(s)(1)

Apilable

ja (3)

Ancho

10 mm(1)
100 mm(3)
1000 mm(1)
1005 mm(1)
1045 mm(1)
105 mm(1)
1095 mm(1)
110 mm(1)
1100 mm(1)
1125 mm(1)
1150 mm(5)
1190 mm(2)
1200 mm(16)
130 mm(1)
1310 mm(2)
1320 mm(1)
1490 mm(1)
1500 mm(1)
1520 mm(1)
160 mm(2)
170 mm(3)
1713 mm(1)
175 mm(1)
180 mm(1)
195 mm(1)
200 mm(5)
205 mm(2)
210 mm(2)
2160 mm(1)
220 mm(2)
230 mm(2)
235 mm(1)
245 mm(2)
25 mm(3)
250 mm(2)
260 mm(4)
280 mm(1)
285 mm(3)
290 mm(11)
295 mm(3)
300 mm(3)
305 mm(3)
310 mm(3)
320 mm(4)
325 mm(7)
330 mm(9)
340 mm(9)
355 mm(3)
360 mm(2)
370 mm(3)
380 mm(2)
385 mm(5)
398 mm(2)
400 mm(74)
405 mm(2)
410 mm(10)
430 mm(2)
435 mm(2)
440 mm(4)
450 mm(3)
460 mm(3)
462 mm(2)
500 mm(6)
505 mm(2)
510 mm(3)
520 mm(3)
525 mm(2)
530 mm(4)
535 mm(2)
545 mm(2)
550 mm(4)
560 mm(3)
565 mm(2)
570 mm(7)
580 mm(4)
590 mm(3)
595 mm(4)
600 mm(29)
620 mm(2)
635 mm(4)
660 mm(7)
680 mm(2)
700 mm(14)
755 mm(7)
760 mm(2)
792 mm(2)
800 mm(68)
835 mm(3)
850 mm(5)
880 mm(3)
885 mm(2)
890 mm(7)
895 mm(2)
900 mm(4)
905 mm(12)
908 mm(2)
910 mm(5)
980 mm(11)
985 mm(3)
990 mm(8)

Serie

-(1)
Silversteam(7)
Silversteam-K(4)
Silversteam2(20)

Horno multifunción

nein (12)
ja (13)

Ancho superficie de parrilla

280 mm(1)
312 mm(2)
330 mm(1)
350 mm(2)
660 mm(1)
750 mm(2)

Tipo de desalinización

Desalinización parcial(1)

Llama del piloto

nein (4)
ja (32)

Cantidad cámaras de cocción

1(14)
2(9)
3(1)

Longitud

300 mm(1)
370 mm(1)
420 mm(1)
425 mm(1)
600 mm(1)

Tipo de ranuras de inserción

Longitudinal(13)
Longitudinal (con carro para bandejas)(1)
Transversal(57)

Potencia del microondas

1500 W(2)

Resistente a temperaturas hasta

220 °C(1)
250 °C(4)
500 °C(1)

Función de conexión automática

nein (12)
ja (1)

Extracción de vahos

nein (1)
ja (48)

Depósito colector de grasa

nein (39)
ja (48)

Altura cuba

110 mm(2)
190 mm(4)
200 mm(2)
225 mm(6)
60 mm(1)
80 mm(1)
92.50 mm(2)

Ancho sartén

700 mm(1)
705 mm(1)

Temporizador

nein (27)
ja (38)

Potencia nominal

0,005 kW(2)
0.05 kW(1)
0.08 kW(1)
0.11 kW(1)
0.13 kW(1)
0.20 kW(1)
0.22 kW(1)
0.25 kW(1)
0.38 kW(3)
0.30 kW(2)
0.35 kW(1)
0.36 kW(1)
0.37 kW(1)
0.50 kW(3)
0.63 kW(1)
0.70 kW(1)
1.20 kW(2)
1.30 kW(1)
1.40 kW(1)
1.50 kW(1)
1.75 kW(1)
1.80 kW(3)
1.95 kW(2)
2 kW(13)
2 x 2 kW(2)
2 x 3,25 kW(2)
2 x 3,3 kW(2)
2.20 kW(11)
2.50 kW(4)
2.70 kW(7)
2.80 kW(5)
3 kW(13)
3,3 kW(3)
3,25 kW(2)
3.30 kW(5)
3.40 kW(3)
3.50 kW(22)
3.60 kW(4)
4 kW(6)
4.10 kW(2)
4.40 kW(2)
4.50 kW(3)
4.60 kW(2)
4.80 kW(5)
5 kW(14)
5.20 kW(2)
6 kW(5)
6.30 kW(5)
6.40 kW(2)
6.90 kW(2)
7 kW(10)
7.20 kW(3)
7.70 kW(3)
7.80 kW(2)
8 kW(7)
8,1 kW(2)
9 kW(10)
9.60 kW(4)
9.90 kW(2)
10 kW(15)
10.20 kW(3)
10.25 kW(1)
10.37 kW(1)
10.40 kW(2)
10.50 kW(1)
11 kW(3)
11.50 kW(3)
11.90 kW(1)
12 kW(4)
12,6 kW(1)
12.10 kW(1)
12.20 kW(1)
12.40 kW(1)
12.50 kW(2)
12.60 kW(7)
12.85 kW(1)
13,4 kW(1)
13.80 kW(3)
14 kW(7)
14.05 kW(2)
14.70 kW(2)
15 kW(7)
16 kW(4)
17,4 kW(2)
17.40 kW(3)
18 kW(9)
19 kW(4)
19.25 kW(2)
20 kW(6)
21 kW(2)
21.60 kW(2)
24 kW(4)
24.50 kW(2)
28.50 kW(2)
29.40 kW(3)
30 kW(2)
34.50 kW(2)
36 kW(2)
37.50 kW(2)
44.10 kW(2)

Quemador de gas

Fogones con dos circuitos(20)
Quemador con un circuito(7)
Quemador de alta capacidad(3)
Quemador estampado(2)
Quemador fuerte(2)

Cantidad de llenado arroz cocido

8.50 kg(1)

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Cocedor de pasta 8L-EM1

Art.-Nr.: 132290

€298.00

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Horno para pizzas ST415-2

Art.-Nr.: 2002302

€419.00

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Guantes para barbacoa 425

Art.-Nr.: A500514

€39.00

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Cocina de inducción 4F, SA

Art.-Nr.: 296319V1

€15,998.00

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Cocina de inducción 2F, SA

Art.-Nr.: 296318V1

€9,349.00

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Cocedor de arroz 6L

Art.-Nr.: 150545

€149.00

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Cocina de vitrocerámica 5K-EBM...

Art.-Nr.: 155670

€2,849.00

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Cocina a gas BGH 600-521

Art.-Nr.: 1519821

€1,598.00

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Placa de inducción IK 25-1TCK

Art.-Nr.: 105917

€1,498.00

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Placa de inducción IK 35-1TCK

Art.-Nr.: 105919

€1,598.00

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Asador de mesa a gas TB1100PF

Art.-Nr.: 1062213

€779.00

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Horno para pizzas PR330

Art.-Nr.: 203725

€259.00

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