- Серія
-
Техніка для приготування
- Фритюрниці
- Жарові поверхні
- Жарові поверхні
- Грилі для приготування курей
- Конвекційні печі
- Плити
- Високошвидкісні печі
- Плити-табурети
- Індукційні плити
- Пристрої індукційні ВОК
- Сковороди опрокидуючі
- Котли варочні
- Варильні станції
- Пароконвектомати
- Контактні грилі
- Техніка для пекарень
- Лава-грилі
- Сковороди мультифункціональні електричні
- Пристрої низькотемпературного пригротування
- Макароноварки
- Paella
- Печі для піци
- Рисоварки
- Грилі саламандри
- Sous-Vide
- Грилі газові настільні
- Водяні грилі
- Пристрої Вок
-
Техніка для підігріву їжі
- Марміти / Bain Marie
- Паливо для мармітів
- Вітрини буфетні
- Марміти Chafing Dishes
- Теплові вітрини
- Пристрої для приготування хот-догів
- Марміти перших страв Hotpot
- Шоколадні фонтани
- Марміти пересувні
- Підігрівачі страв / марміти
- Супниці
- Підігрівачі чашок/тарілок
- Диспенсери для тарілок
- Термоконтейнери транспортувальні
- Теплові мости
- Теплові лампи
- Теплові шафи
- Пристрої для підігріву картоплі-фрі
- Теплові поверхні / підігрівачі тарілок
- Теплові вітрини
- Підігрівачі сосисок
-
Холодильна техніка
- Вітрини буфетні
- Виробництво льоду та морозива
- Шафи для дозрівання м’яса
- Імпульсні охолоджувачі
- Холодильні вітрини
- Холодильники
- Стіл для охолодження
- Холодильні вітрини
- Холодильні камери
- Холодильні столи саладетти
- Саладетти
- Шкафи для швидкого охолодження / камери шокового заморожування
- Холодильник із шухлядами
- Морозильники
- Холодильні вітрини пристінні
- Винные холодильники
- Техніка для миття посуду
-
Кухонне приладдя
- Лоток для вітрини
- Дека для випікання
- Підставки для столових приборів
- Ніж для шаурми
- Консервні ножі
- Контейнери для утилізації жиру
- Пальники для фламбування
- Гастроємності
- Посуд для приготування їжі
- Скребок комбінований
- Лава-каміння
- Магнітні планки
- Овочерізки механічні
- Мантачки для ножів
- Пристрої для нарізання картоплі
- Дозатори для соусів
- Засоби для чищення
- Салатна центрифуга
- Сільнички
- Дошки для нарізання
- Cтерилізатори
- Автомати для порціонування тіста
- Лопатки для перевертання тіста / Розподільники тіста
- Термометри
- Прихватки
- Вакуумні пакети
- Ємність для запасів
- Тримачі для рахунків
-
Мала побутова техніка
- Слайсери
- Пристрої для приготування млинців
- Сосискорізки
- Куттери
- Ніж для шаурми
- Дегідратори
- Яйцеварка
- Плити електричні
- Розм'якшувачі для м'яса
- М'ясорубки
- Плити газові
- Овочерізки
- Пристрої для приготування хот-догів
- Кухонні комбайни / KitchenAid
- Ваги кухонні
- Мікрохвильові печі
- Сковороди мультифункціональні електричні
- Паста-машини
- Планетарні змішувачі
- Машини для приготування попкорну
- Картоплечистки
- Пристрої для герметизації
- Міксери ручні
- Супниці
- Тісторозкатувальні машини
- Тістоміси спіральні
- Тостери
- Томаторізка
- Пристрої для вакуумування
- Вафельниці
- Підігрівачі сосисок
- Машини для виготовлення цукрової вати
-
Напої & барне обладнання
- Блендери & міксери
- Засоби для видалення кальку
- Фільтрувальний папір
- Диспенсери для напоїв
- Термодиспенсери для глінтвейну
- Цапфові механізми для розливання глінтвейну
- Кип'ятильники
- Кавоварки
- Аксесуари для кавових станцій
- Піноутворювач для молока
- Холодильники для молока
- Очищувач
- Самовари
- Соковитискачі / преси для цитрусових
- Машини для крижаного соку
- Підігрівачі чашок/тарілок
- Чайні станції
- Електрочайник
- Кавомашини & аксесуари
- Меблі
- Обладнання для готелів & на вулиці
- Гігієна
- Транспортування & Зберігання
- Стартова сторінка
- Продукти
- Холодильна техніка
- Шафи для дозрівання м’яса
- Шафа Dry Age 380
Особлива насолода від м’яса на найвищому рівні — шафа Dry Age пропонує оптимальні умови для дозрівання м’яса у великих масштабах.
Додано у ваш кошик
Обрати існуючі нотатки
Додати до нових нотаток
| Матеріал внутр. | Hержавіюча сталь |
| Колір | Чорний |
| Об’єм | 380 л |
| Ширина внутр. | 495 мм |
| Глибина внутр. | 532 мм |
| Висота внутр. | 1 600 мм |
| Температурний діапазон від | 2 °C |
| Температурний діапазон до | 14 °C |
| Регулювання температури |
електронно
З кроком 1 °C |
| Вологість повітря | 50 % до 85 % |
| Регулювання температури | З кроком 1 % |
| Кількість фільтрів | 2 |
| Тип фільтру | Aктивоване вугілля |
| Термостат | так |
| Ізоляція | Циклопентан C5H10 |
| УФ-лампа | так |
| Резервуар для води | 2 x 300 мл |
| Охолодження | циркуляція повітря |
| Охолоджувач | R600a / 0,055 кг |
| Кліматичний клас | ST |
| Температура довкілля | 18 °C до 38 °C |
| ПГП | 3 |
| Автоматична функція розморожування | так |
| Випаровування талої води | так |
| Вид проміжних столиків | Pешітки |
| Кількість проміжних полиць | 7 |
| Ширина проміжного столика | 480 мм |
| Глибина проміжного столика | 490 мм |
| Проміжні полиці з регулюванням висоти | так |
| Вантажопідйомність макс. | 20 кг |
| Розміри стрижнів | Ø 25 мм, довжина 495 мм |
| Граничне навантаження на підвісний стелаж | 80 кг |
| Закриваються на ключ | так |
| Внутрішнє освітлення | LED |
| Цифрова індикація | так |
| Керування | Сенсорне |
| Кількість дверей | 1 |
| Вид дверей | Двостулкові двері, скло |
| Вид скла |
Потрійне скло
Тоноване Скло з УФ-фільтром |
| Запобіжне скло | так |
| Кріплення дверей | Праворуч |
| Кріплення дверей змінне | ні |
| Ніжки з регулюванням висоти | ні |
| Вимикач | так |
| Контрольна лампочка | - |
| Властивості |
Антибактеріальне УФ-світло
Нейтралізація запахів за допомогою фільтра з активованого вугілля |
| В комплекті |
2 фільтри з активованого вугілля
1 піддон для крапель 7 решітки з нержавіючої сталі 1 ручка з монтажним матеріалом 2 підвісні стрижні + 6 гачків для м’яса 2 ключа 2 фільтри вологості + 2 запасні фільтра + кріплення + чаша для збору крапель |
| Потужність | 0,41 кВт |
| Напруга | 230 В |
| Частота | 50 Гц |
| Матеріал |
Скло
листова сталь |
| Важлива вказівка | - |
| Ширина | 595 мм |
| Глибина | 750 мм |
| Висота | 1 865 мм |
| Вага | 104 кг |
- Технічний паспорт
- Схема підключення
- Покомпоненте креслення
- Посібник користувача (English)
- Посібник користувача (Deutsch)
- Посібник користувача (Español)
- Посібник користувача (Français)
- Посібник користувача (Italiano)
- Посібник користувача (Português do Brasil)
- Посібник користувача (Русский)
- Посібник користувача (Nederlands)
- Посібник користувача (Polski)
- Посібник користувача (Dansk)
- Посібник користувача (Magyar)
- Посібник користувача (Ελληνικά)
- Посібник користувача (Čeština)
- Посібник користувача (Hrvatski)
- Посібник користувача (Svensk)
- Посібник користувача (українська)
Напевне Вам сподобається…